Сергиев Посад
Но это не просто торт, а огромное спасибо моему мужу!!!!
Как же хорошо, что есть человек на которого можно положиться на все 100500% )
Первый торт моего мужа, полностью сделал его с нуля, кроме фигурки) И испек сам, и выровнял, и мастикой обтянул)
Горжусь!) А самое главное не стыдно было перед клиентом)
ничосси!!!
аплодисменты и учителю, и ученику!
У меня муж только вишню и арахис чистит... ну и мастику катает :)
Ногинск
Ой, мой тоже арахис чистит. Последний раз все время, которое чистил, сидел и ныл, какой он бедный и несчастный, все дела у него стоят.
их где-то в одном месте обучают :)
мой муж слово в слово!
Ногинск
Круто, и как вы его к этому приобщили? Мой мне 2 раза машинки лепил, но я потом эти машинки столько отрабатывала, уж лучше бы сама слепила.
Сергиев Посад
Выбора у него просто не было, я была в больнице)
Зеленоград
Нет, ну это все равно для меня нереально. Я понимаю, в безвыходных ситуациях они могут собраться и приложить мозги и руки. Мой тоже, когда в больнице была,научился щи варить и рагу готовить, но торт!!!! Да мой бы в жизни не смог, выпечь - ещё может быть, но выровнять так?! А мастикой обтянуть, да с таким углом!!! Я до сих пор сама не могу добиться такого острого угла! Просто браво! Я в ауте...Пошла переваривать
Сергиев Посад
Чтобы угол был острый, ровняйте торт с короной, а потом ее срезайте аккуратно горячим ножем)
У меня муж по первому образованию повар 4 разряда, может быть поэтому ему было легче. И плюс у меня остались шпаргалки со времен поиска помощника, там все очень подробно расписано, плюс по телефону с ним общались)
Ой! Это же чудо!Мой яйца мимо сковородки бросает. Может только употреблять - готовить - ни в коем случае....
Сергиев Посад
Оля, спасибо!!! У меня муж по первому образованию повар 4 разряда, а по второму инженер) Поэтому он может технологию разбивания яиц в сковородку разработать, вообще он мне очень помогает, составляет формулы для расчета тортов (я вообще с математикой не дружу), написал программу для заказов и много всего остального.
Сижу и потихоньку завидую. В моей жизни постоянный девиз "через тернии к звездам, под хвост "малой медведицы", в основном". Мечтаю хотя бы, не о помощниках, а хотя бы что бы не мешали.
Ногинск
Весь вечер думаю про вашего мужа, ну какой же умница, вы его обучали? Выравнивать, мастикой покрывать?
Сергиев Посад
Нет, я его не обучала) Просто он видет это ежедневно) А зимой я очень сильно потянула себе руку и целую неделю он мне катал мастику и перекладывал ее на торт)
Красногорск
О уже семейный бизнес )) Класс, когда есть помощники )
Сергиев Посад
Надюшь, он у нас давно семейный) Просто впервые ему пришлось делать все за меня) Зато как начал ценить)
