Войти

Тортики

Марина
Данечка, 17 лет 8 месяцевВладимир, 10 лет 6 месяцевДимочка, 8 лет 6 месяцев Ногинск

Ну всё, смотрю понравилось велюрить крем 😍. А молочная девочка меня покорила с первого укуса ,правда делала я её однажды в классическом варианте с заварным крем ,но лучше все же крем на сливках ). P.S. Нолик красавчик 😍

0
16.06.2017

Ага))) Теперь все хочется завелюрить)))))

Кстати, в оригинале крем состоит из сметаны (немецкой), сливок и очень маленького количества пудры.

0
16.06.2017

Марин, тортики шикарные, и лепка твоя супер(так что про нолика не сочиняй-нолик то, что доктор прописал)....ярко красный такой сочный- обалдеть.....это кремчиз велюрила? я все равно никак не уловлю, как он у тебя не трескается на такой подложке....вроде все пропорции такие же как у тебя.. но трескается-зараза.. а пенополистиролл не хочу вырезать(((((

0
16.06.2017

Оль, спасибо)

Это не кремчиз. Это ганаш и масло 1:1 и немного бисквитной крошки.

0
17.06.2017

Очень здорово, Марин))

0
17.06.2017
Василиса
Солнышко мое, 13 лет 2 месяца Екатеринбург

Я опять 25) все с тем же вопросом- а подмораживали торт? Боюсь и всё это дело

0
18.06.2017

Подмораживала)

0
18.06.2017
Оксана
Екатеринбург

Красивые у Вас тортики! ВОт и я считаю, что МД в прослойке со сливками - очень нежная и сочная. Но не все так почему то считают.

Попросили у меня тут тортик в диаметре побольше - вес поменьше, но не муссовый. Посоветовала МД. Делаю ее также взбитые сливки и чуть сах.пудры. В прослойках свежая клубника.

В итоге отзыв - "торт тяжеловат показался ВСЕМ гостям. Даже по куску не могли осилить". Вот для меня загадка - почему??? Мне кажется очень нежный и легкий по ощущениям тортик.

0
17.06.2017

Даже не представляю. Может ВСЕ гости просто обожрались до этого?)))) Тяжелым его точно нельзя назвать. Ну или бисквиты не любят. Но так не бывает, чтобы прям все не любили...

0
17.06.2017
Оксана
Екатеринбург

Вот и я подумала что до торта ещё все объелись ))). Видимо надо следовать правилу - самой ничего не рекомендовать. Пусть сами решают)))

0
17.06.2017

Это просто золотое правило!!!)

0
17.06.2017
Аннушка
Аленушка, 23 года 1 месяцСашенька, 13 лет 1 месяц Санкт-Петербург

Марина, ну как так можно? Я аж слюной захлебнулась. Еще и с вишней... Я как то делала на заказ. Сама еще ни разу не пробовала. Надо тоже восполнить этот пробел.

0
16.06.2017

Ну ты даешь! Как же ты не пробуя?)))) Я хоть раз но должна это сделать)

0
16.06.2017
Аннушка
Аленушка, 23 года 1 месяцСашенька, 13 лет 1 месяц Санкт-Петербург

Да вот так. Меня смущает бисквит на сгущенке.

0
17.06.2017

А чем?)))

0
18.06.2017
Аннушка
Аленушка, 23 года 1 месяцСашенька, 13 лет 1 месяц Санкт-Петербург

даже сама не понимаю чем.

0
18.06.2017
SweetLane
Москва

Ой, Марин, какой красивый первый торт! Вот ничего в нем вроде нет, окромя минимализьму, а красивый...
Я однажды специально делала девочку себе на пробу. Не вштырило. Ни меня, ни дочку. Может еще один заход сделать?..

0
16.06.2017

Да, я его по быстренькому для себя завелюрила. Могла бы, в принципе, вообще ничего не делать, но душа требовала красоты))))

Не знаю, мне правда понравилось. Но пудры на 500 г сливок 60 г брала. Ну и вишенка хорошо там получилась)

0
16.06.2017
toos
Бульбиша, 9 лет 1 месяц Москва

Очень красиво! С вишенками особенно, мой любимый минимализм)

А напыление красным это аэрограф или велюр?

0
17.06.2017

Велюр)

0
17.06.2017

Замечательные тортики!!!!!!

0
17.06.2017

Спасибо)

0
17.06.2017
TATA
Sabina, 12 лет 7 месяцевArina, 9 лет 11 месяцев Самара

Красота 😍😍😍

0
17.06.2017

Спасибочки!

0
17.06.2017
Для балерины торт и капкейки Винкс

Похожие записи