Здравствуйте, девочки! Хочу послушать мнение со стороны людей, понимающих в кондитерском деле. 
Первый и последний торты делались в походных условиях, в другом городе, другой стране, без поворотного столика, шпателя, с газовой духовкой и при почти 40 гр. жаре)
Москва
Но вот как как такую красотень сделать? Мне больше всего понравился первый тортик. У вас опыт какой приготовления тортов?
Нужен какой-то специальный столик, для приготовления таких тортов?
У меня есть опыт выпечки тортов, но как украшатель я начинающая) Первое, что я купила для того, чтобы учиться был поворотный столик. С ним намного легче выравнивать.
