Гляссаж стал буграми...

Может глазурь слишком горячая?
15.02.2018
А что за десерт? Из чего? Может он деформировался после разморозки? Потек?
06.02.2018
Самое интересное в том, что он был идеальный, а деформировался на следующий день. Затем я снова приготовила тот де мусс и зазеркалила той же оставшейся глазур и все ок
19.02.2018
Вы сами готовите глазурь? Может в рецептуре что то изменили?
04.02.2018
торт Логотип