Торт с безе

Это мой первый торт с безе. Всегда боялась с ним делать. вдруг размокнет. Но уговорили, мол если что, без претензий)) Но зря боялась, получила очень положительный отзыв, ничего не размокло и хрустело. Жаль разреза не случилось...2.7кг