Девочки, кто делает мастику сами, а реально ее замесить планетарным миксером? У меня KitchenAid американский, крюком получится? Или только вручную?
тесто я пробовала и получается отлично, но может с мастикой есть подводные камни?
Шахты
Замешиваю миксером Кенвуд. Минут 7-8 взбиваю, потом добавляю сах.пудру и вымешиваю руками. Мастика из домашнего маршмеллоу. Но это только для обтяжки тортов. Другую не делала, фигурки все леплю из покупной
0
06.07.2018
Ответить
Москва
Наверное это смотря какую мастику делать.. я медовую имела ввиду, ее только руками. Из маршмелоу я не делала
0
07.07.2018
Ответить
