Нужна помощь! Косяк на торте..
РАЗНОЕДевченки, хэлп!Сегодня отдаю торт. Вчера вечером заливала глазурью, чтобы утром в оттаявший торт воткнуть цветы. Стала убирать в коробку, торт вместе с подложкой съехал и стенка коробки мазанула бочину. Глазурь сползла. Голый бок.Часа 2 прыгала вокруг него в попытках подмазать глазурью. Косяк конечно же все равно видно.
Что вы делаете в таком случае? Скидка на торт? Отдать по себестоимости? Или чем-то замаскировать?
Заказчик хочет цветы еще еа торт. Я хотела и с боку попробовать прилепить, как на свадебных, но не уверена что бок закроется, ведь нижнего яруса нет, куда прикрепить цветок.


Анна
Хорошо, что все обошлось!) В следующий раз просто будьте аккуратней.
И мой совет, хорошенько пробивайте глазурь. Выглядит она у вас не опрятно. Видны не промешанные гранулы красителя, какие-то мелкие вкрапления, гранулы красного зеленого красителя.
18.12.2018
Ответить
Анна
Спасибо! В конечном итоге заказчик и хотел вкрапления. Поэтому я целенаправлено недомешала краситель. Но сколько нервов мне стоил этот бочок🤦♀️ Глазурь неровно легла - торт не доконца проморозился. Заказчик попросил торт «по-раньше» 😳 И я рискнула
18.12.2018
Ответить
Екатерина торты на заказ
Цветы живые или сахарные/вафельные? Если живые-не вижу проблемы, парочка лишних на боковую сторону, плюс еще серебро/золото можно добавить.
18.12.2018
Ответить
Лёлик
Закрыть цветами или какой-нибудь золотистой посыпкой засыпать (наискоск половинку блестящую)
18.12.2018
Ответить
Мама
Сделать хорошую скидку, ну а если не устроит то по себестоимости лучше самой съесть
.
.
18.12.2018
Ответить