5 января день варенья у меня ... НУЖЕН РЕЦЕПТ САЛАТИКА ВКУСНЕНЬКОГО, ЧТОБЫ ВСЕМ ПОНРАВИЛСЯ =)

Я на свое ДР делала первый раз салатик слоеный (очень вкусный):

Состав:

• куриный окорочок - 1-2 шт,
• шампиньоны - 150 г,
• лук репчатый - 1 шт,
• морковь - 1 шт,
• маринованные огурцы (корнишоны) - 2-3 шт,
• кукуруза - 4-5 столовых ложек,
• яйца - 2 шт,
• майонез,
• зелень петрушки, укропа,
• чеснок - 1-2 зубчика,
• растительное масло для жарки,
• соль,
• перец

Как выкладывать салат, слои:

1. половина куриного мяса вареного
2. половина огурцов маринованных
3. грибы обжаренные
4. половина моркови обжаренной
5. лук обжаренный
6. оставшаяся морковь
7. половина огурцов
8. оставшееся куриное мясо
9. кукуруза
10. яйца

Все слои посолить и смазать майонезом

Верхний слой салата смазать майонезом, украсить кукурузой и зеленью.

Я делала креветку под шубой.

Вот рецепт:

• Креветки — 500 г

• Картофель — 4 штуки
• Яйцо — 6 штук
• Сыр — 200гр
• Икра минтая (икриме или дары моря со вкусом креветки) — 250 г
• соленый огурец-2шт.
• Майонез — 200 г
•  отварить креветки в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и окатить холодной водой. Затем очистить — в салате используется только мякоть.

• Яйца натереть на мелкой терке, картофель и сыр — на крупной терке (все в разную посуду). Огурец на мелкой терке и отжать. Затем придавая форму горки выложить салат на блюдо слоями.
• 1 слой — креветки, затем майонез.
• 2 слой —  яйца, майонез.
• 3 слой — картофель, майонез.
• 4 слой — огурец
• 5 - слой сыр, майонез.
• На вершину и подножие горки выложить красную икру, украсить оставшимися креветками.

Получается очень вкусный и нежный. Вместо икры минтая можно красную положить, но мне не очень понравилось