Понадобится:
Свиная рулька
Перец
Соль
Соевый соус
Чеснок
Маянез
Лук
Лавровый лист
Приготовление:
Рульку отварить в рассоле (вода+соль+лавровый лист+ перец) варить на медленном огне 1,5 часа, по истечении времени добавить головку лука и варить еще 1-1,5 часа.
Достаем , остужаем.
Шпигуем соусом из чесночка, соли, маянеза (по желанию) и перца, обмазываем сверху.
Поливаем соевым соусом и в духовку минут на 30, поливая каждые мин 5-7 соевым соусом.
Подавать горячим.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
