Подарили мультиварку, вот мои творения

а без зажарки суп вкусный?

ЯБЛОЧНАЯ ШАРЛОТКА В МУЛЬТИВАРКЕ

Ингредиенты:

Для начинки: 1 вариант: свежие яблоки – 8-10шт., сливочное масло – 1 ½ ст.л., сахар – 50гр.

II способ: свежие яблоки – 4шт.

Для теста: I способ: мука – 160гр., яйцо – 3шт., крахмал картофельный – 1ст.л., разрыхлитель – ½ ч.л., сахар – 225гр.,сахарная пудра – 2ст.л.

II способ: Яйцо – 3шт., мука – 160гр., картофельный крахмал – 1ст.л., сахар – 225гр., сахарная пудра – 2ст.л.

Приготовление:

1. Очистите яблоки от семян и кожи, нарежьте ломтиками толщиной 1,5-2 см.

2. Взбейте яйца с сахаромдо получения пышной массы с помощью миксера на большой скорости.

3. Перемешайте муку с крахмалом и разрыхителем.

4. В яичную смесь всыпьте муку и перемешайте аккуратно в течение 30 секунд.

5. I способ: начинку перемешайте с тестом.

II способ: Положить яблоки на дно кастрюли, сверху выложите яично-мучную смесь.

6. Выпекайте шарлотку на режиме «Выпечка» по инструкции ( 1 час)

7. После выпечки оставьте шарлотку в форме на 10 минут для остывания.

Переверните теплую шарлотку яблоками вверх и посыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И ТВОРОГОМ

Ингредиенты:

Мука — 300 г

Яблоки -10 шт.

Молоко- 100 г

Дрожжи -1 ч.л

Вода — 30-50 г

Соль

Творог -150 г

Сахар — 5 ст л

Масло сливочное — 30 г.

Приготовление

Почистите, посушите, разделите на две половинки яблоки. Одну часть яблок запеките( можно это сделать в духовке или в микроволновке), другую часть нарежьте дольками. Мякоть от запеченных яблок отделите от всего остального, чтобы получилось яблочное пюре.

Приготовьте тесто: растворите дрожжи в молоке, добавьте воду и щепотку сахара. Смешайте яйца с 3 столовыми ложками сахара, добавьте соль, сливочное масло, размешайте. Затем добавьте в полученную массу немного муки и яблочное пюре. После добавления дрожжевой смеси, вымешивайте тесто до тех пор, пока оно не станет гладким. Поставьте тесто в теплое место на 30-40 минут. После того как тесто увеличится в размере, можно его использовать. Раскатайте корж в два раза больше той формы, в которой вы будете выпекать пирог. На раскатанный корж выложите яблоки дольками по кругу, отступив от края на высоту дольки яблока. Заверните края, защипывая при этом. В середину пирога выложите творог ( предварительно его подсластите). Сверху в произвольном порядке выложите яблоки. Пирог в мультиварке готовить на режиме «Выпечка» 30 минут, подрумянить пирог можно в духовке или в микроволновке под грилем.

Яблочный пирог в мультиварке получается нежным, вкусным, ароматным.

Приятного аппетита!

КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА В СОБСТВЕННОМ СОКУ

Ингредиенты

Куриные окорочка

Чеснок

Лук

Лавровый лист

Приготовление

Посолите и поперчите окорочка, уложите слой в утятницу или кастрюлю с толстым дном.

Порежьте лук кольцами и положите на окорочка. Чередуем лук и окорочка, пока не закончатся окорочка, затем добавьте лавровый лист и чеснок. Поставьте кастрюлю на режим «Тушение» и забудьте о ней на 2-2,5 часа.

Приятного аппетита!

вкусно)  а я готовила вчера грибной суп. офигтельный получился. сейчас попобую ссылочку найти на него. там сыр плавленный добавляется...http://www.multi-recepti.ru/supy/135-slivochno-gribnoj-sup-v-multivarke

дааа мультяшка-это вещь!!!!муж вчера купил,так я не нарадуюсь...первый раз у меня получилась шарлотка:))вкуснейшая каша из тыквы и тушеные овощи...ням ням