девочки, знает кто проверенный и вкусный салат из сухой фасоли? буду рада рецептику)))
Вязьма
Треска с фасолью
Для рецепта вам потребуется:
филе трески - 500г
фасоль - 1 стакан
масло сливочное - 50г
масло оливковое (или любое растительное рафинированное) - 4 ст. л.
лук репчатый - 2 луковицы
чеснок - 2 зубчика
хлеб белый - 8-12 ломтиков
черный молотый перец и соль по вкусу
Фасоль отваривают в подсоленной воде. Рыбу отваривают отдельно, охлаждают и нарезают мелкими кусочками. Мелко нарезанные лук и раздавленный чеснок обжаривают в смеси сливочного и оливкового масла в глубокой сковороде, вводят 2 ст. л. вареной фасоли и обжаривают все вместе. Кладут в сковороду кусочки рыбы и остальную фасоль, солят, перчат и выдерживают на среднем огне 10-15 мин. Рыбу подают к столу на ломтиках обжаренного в масле белого хлеба.
0
22.11.2012
Ответить
Мама двоих (14 лет, 25 лет)
Ульяновск
спасибо, пока читала, слюни до пола - оригинальненько))) надо попробовать
0
22.11.2012
Ответить
Вязьма
пробуйте, пробуйте, вам обязатально понравится. многовато мороки, но она того стоит.
0
24.11.2012
Ответить
Мама двоих (27 лет, 14 лет)
Калининград
4 крупных помидора почистить от жидкости и порезать средними квадратиками, 300гр сыра натераем на крупной тёрке ,1 банка конс.фасоли или отварной её режим пополам и запровляем майонез с чесноком сверху посыпаем сухариками.
0
05.12.2012
Ответить
Мама мальчика (14 лет)
Киров
я знаю из консервированной, но думаю можно сварить фасоль и тоже вкусно будет. В салат входит фасоль, кукуруза, чеснок (но можно и без него), сухарики и майонез
0
22.11.2012
Ответить
Вязьма
вкусненький салат, мы иногда его с девочками на работе на обед себе делаем. быстро, не дорого, вкусно и питательно.
0
22.11.2012
Ответить
Мама мальчика (12 лет)
Новосибирск
вместо кукурузы добавьте свежий огурчик и будет просто прелесть )). Но фасоль красная бандюэль. Я рекомендую такой салат всем, кто любит фасоль. варить ничего не надо и делается за 5 минут.
0
15.12.2012
Ответить
Москва
фасоль отварить, лук и морковь обжарить на раст. масле, все перемешать,добавить сухарики ржаного хлеба (можно купить, но я сама обжариваю на раст.масле),добавить зубчик чеснока (через чесночницу), заправить майонезом.
0
15.12.2012
Ответить