Подскажите не сложный рецепт, пожалуйста. И сколько нужно их отваривать, чтоб были мягкие и сочные. Спасибо!!!
кальмары-яйца-плавленный сыр-кукуруза (по желанию, я не добавляю)- майонез
Я недавно немного поэкспериментировала и сделала почти такой же, только вместо кукурузы добавила лапшу роллтон. Получилось очень вкусно, своим секрет так и не раскрыла, что там ;)
1..Кальмары+креветки+яйца+куриное мясо - заправить майонезом
2. Кальмары+яйца+ошпаренный репчатый лук+красный болгарский перец - все режится соломкой и заправляется майонезом
3. Кальмары+креветки+перепелиные яйца+помидорки чери. Яйца и помидоры резать на 2 части и заправить майонезом
Кальмары варятся 3-4 минуты
варю так:в КИПЯЩУЮ подсоленную воду бросаете тушку кальмара накрываете крышкой,,считаете до 20 -готово,как только вновь вода закипит забрасывайте следующую,салатик делаю такой (один из моих люимый)4 тушки кальмара 250-300 гр. ветчины,2 красных перчика,1-2 луковицы(полукольцами замариновать),все режете соломкой
Кальмары+ яйцо(только белок)+красная икра+ майонез.Кальмары варить после закипания 2-3 мин
кальмары+яйцо+креветки+ огурец
кальмары+соленый огурец+зеленый горошек+яйцо