Смотрела кулинарную передачу, и там в рецепте торта использовали сливочный сыр. Из списка представленных- маскарпоне, филадельфия..........вопрос- а чем-то можно заменить "подешевле"????
Чем заменить сливочный сыр???
В магазине
Нашла самый дешёвый сливочный сыр по соотношению цена/вес. Без него вообще не могу - и в крема, и в запеканки, и чиз-кейки, и просто на бутер намазать.. 🤤
И еще, по-моему, у них самая демократичная стоимость доставки по России через СДЭК. Ну, может Вам ещё у себя такой сыр удастся найти?
Вотпи шут еще в других источниках - якобы можно творог обычный, как думаете??
Не знаю,я не пробовала) но это его наверное надо много раз через сито
творог домашний+пару ложек сметаны+пару ложек воды кипяченой = вжикнуть хорошенько блендером. от количества добавленной воды зависит густота, можно вообще как йогурт сделать
Отличные сыры делают в Беларуси-Туровские. Там вам и рикотта, и сливочный, и моцарелла, и что угодно. И цены человеческие.
Есть президентовский крем сыр жирностью 0,2. Мне жирную молочку нельзя и этот сыр я использую для желейных десертов и тортиков.