Торты, пирожные, кексы в Кулинария

Девочки, помогите, как назывался этот тортик, лет 10 назад активно продавался, по вкусу как бы безе со сгущенкой

Девочки, помогите, как назывался этот тортик, лет 10 назад активно продавался, по вкусу как бы безе со сгущенкой

Всем привет!

я иногда пеку торты. Завтра собиралась печь торт с крем чиз

Но сегодня не обратила внимание и заказала в метро творожный сыр хохланд. А он пришел «для соуса». Новинка какая то.. взяла пакет в руки а он прям очень жидкий как майонез 🥲 так понимаю крем чиз из него не взбить.. куда его теперь девать столько не понимаю.. может кто то

Мастерицы кондитерского дела,подскажите,что надо сделать,чтобы медовик был мягким и нежным?видкой протыкаю коржи перед выпечкой,кремом не жалея поливаю.крем из сливок и сметаны.но он как будто не пропитан,не мягкий,может потому что в холодильнике охладился?какой есть секрет?

Девочки,подскажите пожалуйста,делаю первый раз торт орео с творожным чизкейком,его можно выравнивать кремом чиз на масле?

Купила готовую смесь для кекса фирмы печем дома. Можно ли в неё добавить тёртое яблоко и банан т.е немного теста потом фрукты и ещё сверху тесто, не испортится ли кекс?

Хотела своим девочкам сделать тортик на завтра. Перестаралась крем потек. Крем был из сливок, сахарной пудры и крема маскарпоне. Спасать крем уже не было возможности, дома нет ни желатина ни крахмала кукурузного, в магазин бежать не могла - дома одна с детьми… и куча еще уборки, готовки и подготовки ко дню рождения… я решила все равно намазать э

Хочу поделиться с вами рецептом пирожного «Муравейник». Рецепт очень простой, делается легко, а получается очень вкусно.

Ингредиенты:

Для теста:

1. 3 яйца;
2. 1 ст. сахар