Кулинария

Напитки, коктейли в Кулинария

7 718 участников
Все о вкусной еде.
Категория
Напитки, коктейли
Техника Делимся опытом в готовке (вопрос/ответ) Меню на каждый день Кулинарная техника Варенье, конфетюр, джем, повидло Холодные супы, окрошки От модератора Пасхальные блюда Рождественские блюда Блюда на Новый год Беляши,чебуреки Соусы, заправки, подливы Холодцы, студни, заливное Консервирование Заготовки на зиму Полезные советы, секреты Блюда на скорую руку Экзотические продукты и блюда Специи и приправы Суши, сашими, роллы Шашлык и блюда на мангале Фрукты, ягоды Меню на праздники и торжества Рецепты запекания в рукаве, горшочках, фольге Рецепты для духовки Рецепты для хлебопечки Рецепты для мультиварки Рецепты для СВЧ Закуски, канапе, бутерброды Салаты Блюда для кормящих мам Блюда для малышей Диетические блюда Постные блюда Десерты Напитки, коктейли Торты, пирожные, кексы Блюда из творога и сыра Рецепты из молочных и кисломолочных продуктов Первые блюда Каши, запеканки, гарниры Блюда из яиц Пицца Пловы Пельмени, манты, вареники, хинкали, бешбармак Блины, оладьи Мучные изделия и изделия из теста Блюда с грибами Блюда из макаронных изделий Блюда из картофеля Блюда из овощей Блюда из рыбы и морепродуктов Блюда из субпродуктов Блюда из фарша и рубленного мяса Блюда из птицы Блюда из мяса
планирую беременность Москва
Зеленый чай

Всем привет!

Девочки, выручайте.

Нужен на подарок хороший, вкусный, приличный зеленый чай.

Подскажите, пожалуйста Марку.

ничего в чае не понимаю….

Ирина Напитки, коктейли
Мама девочки (1 год) Волгоград
Кофе на ББ

Какой день, листая ББ, вижу одинаковые темы про кофе. Типа как выбрать? Какой лучше ? Что посоветуете ? И так далее. Заходишь на страницу к автору , а там с периодичностью раз в месяц этот кофе. Либо всего два поста , первый лет 5 назад и потом кофе. Как будто брошенный аккаунт,который вскрыли и стали строчить про кофе. Что это ? Какая-то скрытая

Мама двоих (13 лет, 10 лет) Москва
Белый китайский чай

Девочки, привет! Купила по акции белый чай, не помню пила раньше его или нет. Вопрос к тем, кто его любит, как правильно заваривать, чтоб не горчил? Не снижает ли он давление, у меня и так не высокое, не будет ли снижать? И в какое время дня его лучше пить , утром или вечером, какой у него эффект?

Пысы: пью только черный и молочный у

Мама мальчика (9 лет) Екатеринбург
Согревающий напиток а-ля Глинтвейн.

Осень всё ближе и ближе. А это значит, что вечера будут становиться все прохладнее. В такую пору укутаться в плед с чашкой ароматного горячего чая - это классика. Но иногда хочется чего-то другого. Вот мне и пришла в голову идея сварить что-то похожее на...

Мама двоих (13 лет, 11 лет) Анадырь
Компот из сухофруктов

Девочки, как варить компот? Варю сначала смесь сухофруктов, за 10 мин добавляю лимон. Горчит все равно. Вытаскивать? Когда? Хочется вкусный компотик, лимон приятную ноту добавляет

Юлия Напитки, коктейли
Мама мальчика (13 лет) Москва
Осенняя кухня. Чай

Лето - это компоты, компоты, компоты из тех фруктов-ягод, которые есть, которые не должны пропасть...

А осень - время чая. С началом бабьего лета и до глубокой осени по вечерам так приятно посидеть в тишине с мужем за чашечкой чая...

Юлия Напитки, коктейли
Мама мальчика (13 лет) Москва
Кухня Кубани. Напитки. Рисовый квас

Продолжаю свои записки о кубанской кухне, навеянные детскими воспоминаниями.

Сегодня речь пойдет о напитках. Что пьют на Кубани?

Первое, что приходит в голову, конечно, вино. Винорадная беседка с несъедобным виноградом (Изабелла или Молдова) есть, наверное, в каждом дворе. И вино делают в каждом дворе свое, домашнее. И в каждом доме свой фирменный рецепт. Но о вине мы говорить не будем, поскольку сама никогда его не готовила.

А поговорим о квасе.