Кулинария

Шашлык и блюда на мангале в Кулинария

7 718 участников
Все о вкусной еде.
Категория
Шашлык и блюда на мангале
Техника Делимся опытом в готовке (вопрос/ответ) Меню на каждый день Кулинарная техника Варенье, конфетюр, джем, повидло Холодные супы, окрошки От модератора Пасхальные блюда Рождественские блюда Блюда на Новый год Беляши,чебуреки Соусы, заправки, подливы Холодцы, студни, заливное Консервирование Заготовки на зиму Полезные советы, секреты Блюда на скорую руку Экзотические продукты и блюда Специи и приправы Суши, сашими, роллы Шашлык и блюда на мангале Фрукты, ягоды Меню на праздники и торжества Рецепты запекания в рукаве, горшочках, фольге Рецепты для духовки Рецепты для хлебопечки Рецепты для мультиварки Рецепты для СВЧ Закуски, канапе, бутерброды Салаты Блюда для кормящих мам Блюда для малышей Диетические блюда Постные блюда Десерты Напитки, коктейли Торты, пирожные, кексы Блюда из творога и сыра Рецепты из молочных и кисломолочных продуктов Первые блюда Каши, запеканки, гарниры Блюда из яиц Пицца Пловы Пельмени, манты, вареники, хинкали, бешбармак Блины, оладьи Мучные изделия и изделия из теста Блюда с грибами Блюда из макаронных изделий Блюда из картофеля Блюда из овощей Блюда из рыбы и морепродуктов Блюда из субпродуктов Блюда из фарша и рубленного мяса Блюда из птицы Блюда из мяса
Мама двоих (7 лет, 5 лет) Нижний Новгород
Рецепт маринада для шашлыка из мяса и грибов

Всем привет!

Поделитесь,пожалуйста,своим любимым маринадом для шашлыка из мяса и грибочков.

Мясо: свинина и куриные бедра.

Плюс хочется попробовать шампиньоны,говорят вкусно,а мы ни разу не готовили их.

По времени: у нас все в попыхах будет, т.е. утром...

Киев
Все знают, как мариновать мясо для шашлыка

Наша семья любит проводить свободное время на даче. Вечером, после насыщенного трудового дня так приятно посидеть за столом, приготовить шашлыки на мангале и печеную на углях картошечку. В последние несколько лет, я уже не думаю над вопросом: «Как мариновать мясо для шашлыка?»

Конечно, можно купить уже готовый продукт. Но, намного вкуснее то, что приготовлено своими руками. У меня есть несколько любимых рецептов, которые нравятся моим родным и знакомым. Многие знают, как замариновать мясо в уксусе или в обычном майонезе.