«Мазурка» постный салат с фасолью. Салаты на праздничный стол без майонеза!

Как правило, каждая хозяйка старается приготовить вкусные салаты на праздничный стол. Рецепт салата, который я предлагаю, из категории «постные рецепты», ведь обязательно за праздничным столом найдутся гости, которые любят салаты без майонеза, а угодить хочется всем. «Мазурка» - салат овощной, с заправкой из оливкового масла. Салат быстрый в приготовлении и позволит сэкономить время в праздничной суете. Такой вкусный салат точно понравится вашим гостям!

Ингредиенты:

Консервированная кукуруза - 300 г

Консервированная красная фасоль - 300 г

Маринованные огурцы - 2-3 шт.

Перец болгарский - 2 шт. (300 г)

Грецкие орехи - 100 г

Чеснок - 2 зуб.

Зелень петрушки - 1 пучок

Масло оливковое - 4 ст. л.

Соль - по вкусу

Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в минутном видео ниже!

Шаги приготовления:

1. Нарезаем болгарский перец и маринованные огурцы кубиком. Рекомендую использовать в салате перцы разного цвета, что придаст салату яркости красок.

2. Измельчаем чеснок и зелень.

3. Измельчаем орехи любым способом.

4. Смешиваем измельченные ингредиенты, добавляем консервированную фасоль и кукурузу.

5. Солим салат по-вкусу и заправляем его оливковым маслом

Приятного аппетита!