Открытые слойки с яблоками. Яблоки как крем!

Сегодня готовлю открытые слойки с яблоками из готового слоеного теста. Получаются быстрые и ароматные, такие себе, мини-тортики. Запеченное яблоко с абрикосовым джемом по вкусу получается как нежный крем в торте. Такими нежными слойками, с удовольствием полакомятся и дети, и взрослые.

Время приготовления 30 минут, выход 10 шт.

Ингредиенты:

Готовое слоеное тесто - 300 г

Яблоки - 5 шт.

Абрикосовое повидло или джем - 100 г

Желток - 1 шт.

Миндальные хлопья - 3 ст. л.

Все подробности в коротеньком видео ниже!

Шаги приготовления:

1. Яблоки очищаем, разрезаем пополам, удаляем семечки, делаем несколько продольных разрезов не до конца.

2. Слоеное тесто раскатываем и вырезаем 10 одинаковых квадратиков, чуть больше половинки яблока.

3. Каждую половинку яблока укладываем на тесто, приподнимаем и загибаем края.

4. Тесто смазываем желтком, а яблоки подогретым абрикосовым повидлом или джемом.

5. Выкладываем слойки на лист, выстеленный бумагой для выпечки и слегка смазанный маслом. Отправляем в разогретую духовку на 200 градусов на 20 минут.

6. Готовые слойки еще раз смазываем джемом или повидлом и посыпаем миндальными хлопьями.

Приятного аппетита!