Этот рецепт пирога без всяких заморочек и возни! Заливные пироги всегда пользуются популярностью, потому что тесто готовится легко, быстро, его не нужно долго вымешивать и ставить на расстойку. Этот очень вкусный, мягкий, нежный капустный пирог, выпекаемый в духовке, можно приготовить достаточно быстро.
Ингредиенты:
Квашеная капуста - 500 г
Яйца - 3 шт.
Сметана - 5 ст. л.
Мука - 6 ст. л.
Разрыхлитель для теста - 2 ч. л.
Сахар - 1 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Растительное масло - 2 ст. л.
Лук - 1 шт.
Все подробности и детали, а также калорийность готового пирога можно посмотреть в видео ниже!
Шаги приготовления:
1. Готовим начинку: измельчаем лук и обжариваем.
2. Добавляем капусту к луку, предварительно отжав от сока. Тушим до мягкости.
3. Замешиваем тесто: смешиваем яйца со сметаной, солью, сахаром, разрыхлителем и добавляем муку.
4. Капусту выкладываем в форму для выпечки, смазанную маслом, и сверху выливаем жидкое тесто.
5. Помещаем в разогретую духовку на температуру 180 градусов примерно на 25-30 минут.
Приятного аппетита!