🥚2 яйца взбиваю с 1/2 ст.сахара. Добавляю 80 гр. растопленного сливочного масла, взбиваю.
🥡Добавляю 200 гр.муки и вместе с ней 1 ч.л. разрыхлителя. Вымешиваю. Готовлю на панелях для пончиков 5 минут.
💥Глазурь: довожу до закипания 120 мл.жирного молока, как только начинает закивать вливаю его к 300 гр.сахарной пудры. Тщательно вымешиваю.
✅Делю на 3 части - 1 оставляю белой, во вторую добавляю синий и красный красители (2 капли+1), в третью добавляю 1 каплю голубого красителя. Полностью остывшие пончики покрываю получившиеся фиолетовой глазурью, добавляю голубые и белые разводы. По желанию можно вводить и другие галактические оттенки.