🎃Тыкву (300-400 гр) чищу от кожуры и мякоти с семенами, нарезаю большими кубиками и отвариваю после закипания в течении 5-7 минут или запекаю также кубиками 10 минут
✅Тыкву остужаю и разминаю до состояния пюре
Добавляю 200 гр натертого на крупной терке твердого сыра
Добавляю 2 яйца
Добавляю 1 ч.л. прованских трав
Добавляю муку, столько, чтобы масса не стекала с ложки
⌛Выпекаю вафли в разогретом мультипекаре на панелях для венских вафель в течении 5-7 минут