Замороженный шпинат размораживаю, отжимаю, измельчаю
У меня было примерно 300 гр в размороженном виде
Добавляю 200 гр творога и 2 яйца
Добавляю соль и щепотку белого перца
Ввожу муку, так чтобы тесто оставалось тягучим
⌛Выпекаю на панелях для венских вафель 5 минут