🥄500 гр. куриной печени перемалываю блендером или через мясорубку, добавляю 1 ст.кефира, 2 яйца, 1 ч.л. соли, 1 ст.муки
1 крупную морковь, 1 луковицу и пару зубчиков чеснока измельчаю (можно натереть на терке) и тушу (можно обжарить) на сковороде - 20-30 минут
⌛Тесто для коржей (должно получиться не сильно густым) наливаю на разогретые гриль панели или панели для пиццы и выпекаю 7-9 минут
Горячие коржи смазываю майонезом и выкладываю овощи слоями.
На последний корж помимо овощей засыпаю натертый сыр и нашинкованную петрушку. Сыр можно добавлять и между коржами