Взбиваем 4 яйца с 1 стаканом сахара (кол-во сахара можно уменьшить)
Вводим к массе 100 гр. растопленного сливочного масла и 3 ст.л.растительного
Добавляем 1 пакетик ванилина, 1 ч.л. разрыхлителя и 1,5 ст. муки
🥃 Для особого аромата и терпкости можно добавить 4 ст.л. коньяка
⌛Вымешиваем тесто и выпекаем на разогретых панелях для венских вафель 5-7 минут