Поиск

Вегетарианство и веганство - страница 2

1 347 записей
1 917 участников
Популярные авторы
Популярные авторы
Категория Поиск
Веганство
Аватар
Веганский сыр Чеддар, удачный опыт! Веганство

Делюсь рецептом и впечатлениями.

Этот раз был второй, до этого я пробовала делать сыр из кешью, это было отвратительное, мерзкое нечто(((( Бесформенное и ужасно воняло луком((( Я выкинула 95% из того, что сделала... 

Долго не решалась попробовать второй рецепт, который у меня лежал на готове..

И вот решилась и сегодня приготовила.

Этот сыр оправдал все мои ожидания и даже больше, такого результата я не ожидала, это просто ВАУУУ))) То, что буду его еще и еще делать - 100%!

И так рецепт под катом. На фото сырок и мой домашний бездрожжевой хлебушек на газированной воде.

Веганский сыр Чеддар, удачный опыт!

Читать далее
Аватар
Отпуск в Питере - куда сходить покушать и где лучше покупать продукты? Веганство

Дорогие форумчане, обращаюсь к вам за советом!

Весной планируем с любимым поездку в Питер и Москву на 2 недели. С лета 2013 года мы стараемся питаться растительными продуктами и очень хотели бы продолжить так питаться и в поездке. Дома мы уже привыкли и знаем, что где купить и как приготовить. Подскажите, пожалуйста, какие возможности есть в Питере и Москве, чтобы не возвращаться к "обычному" питанию?

Читать далее
Аватар
SOS!!! ксюше бусыгиной срочно нужна наша помощь!!! Веганство

!SOS! SOS! SOS!
БУСЫГИНА КСЮША (4 г) г. Йошкар-Ола http://vk.com/club48893083
79 000 рублей СРОЧНО!для оплаты реабилитации в Харбинском реабилитационном центре. Девочка уже в Китае, а денег на оплату полного курса нет!!!

У Ксюши ДЦП, смешанный тетропорез тяжелой степени, задержка ПРР. Девочка самостоятельно не сидит, не ходит, не говорит.
Четыре года упорной борьбы за здоровье ребенка в России дало свои результаты, но очень малые… В апреле 2013 года Ксюша Ксюша уже была на лечении г. Харбин. На сегодняшний момент лечение уже дало свои плоды. По словам профессора Ван Сина у Ксюши ДЦП средней степени, болезнь не запущена и ее можно победить.
Китайские врачи творят чудеса для детишек больных ДЦП, их медицина достигла высокого уровня как в традиционных, так и нетрадиционных методах лечения этого заболевания. Тысячелетняя практика, в прямом смысле, ставит детишек на ноги! Но для этого необходимо 400 000 рублей. У семьи Ксюши нет возможности самим оплатить лечение и они были вынуждены обратиться к неравнодушным людям. Уже собрано больше половины необходимой суммы. Нельзя останавливаться на полпути...

Самые быстрые способы помочь:
1. Международная Карта Visa 4276 3700 1008 9791
2. МТС 89177180852
3. Номер Карты СБ: 63900237 9001958967
4. Яндекс.Деньги: 410011644878215.
Документы http://vk.com/club48893083?z=album-48893083_169112877
Реквизиты и контакты: http://vk.com/topic-48893083_28380000    SOS!!! ксюше бусыгиной срочно нужна наша помощь!!!

Читать далее
Аватар
Веганство и беременность Веганство

Намасте! Ищу единомышленниц - беременных и веганов (одновременно), или уже родивших, или планирующих. Я сама строгий веган, хотелось бы поделиться опытом, ощущениями и методами борьбы (сотрудничества) с врачами :-))

Аватар
Веганосыроедение: опасность!? Веганство

А так ли безопасно вегано-сыроедение, особенно моно, особенно для детей? А если "пропагандисты" пожизненного сыроедения обманывают о его пользе и заведомо "калечат" других людей и детей, т.к. это бизнес? Прежде чем отвечать посмотрите, пожалуйста, эти ссылки. Это очень серьезно, очень волнуют эти вопросы. 

Читать далее
Аватар
Про витамин B12 Веганство

Привет всем! Я вегетарианка несколько лет (около 4 вроде бы) и никогда не заморачивалась вопросами вроде "где взять белок", "где взяnь витамин такой-то". Когда начинала, изучила вопрос и поняла что все откуда-то берется при сбалансированном питании. Судя по своему состоянию, занятиям спортом и однажды сданным анализом крови, все у меня в порядке.

Но в последнее время мое вегетарианство превратилось в веганство, что меня несколько обеспокоило. С одной стороны, я не хочу больше есть яйца и молочку (как-то вдруг), а с другой возникла мысль, что может начаться нехватка каких-либо веществ. И единственное, что вызвало сомнения - витамин B12. Прочитала, что он "берется" из продуктов животного происхождения и что симптомы его недостатка начинаются через 2-3 года после его нехватки. Т.е. вегетарианцы B12 получают, а веганы сталкиваются с последствиями года через 2-3. Сыроеды в свою очередь утверждают, что при исключении всякой "варенки", этот B12 синтезируется микрофлорой сам (?). А вот веганы остаются как-то в стороне...

Так что, возникли вопросы: есть ли тут веганы со стажем более 3 лет? Как себя чувствуете? ;) Принимаете ли вы витамины (те, что в аптеках продаются)? Или каким-то еще образом восполняете B12?

Читать далее
Аватар
Масленичные веганские блины Веганство

Никогда не любила делать традиционные блины: то тесто не такое намешается, то пригорит-прилипнет половина. А тут решила попробовать еще раз на Масленицу испечь, найдя такой вот элементарный рецепт.  У меня была пшеничная цельнозерновая мука и вот какие вышли: тоненькие, пористые, золотистого цвета:

Читать далее