ГСД , диета , замер сахара

Девочки добрый вечер, подскажите пожалуйста , вчера врач сказал что у меня превышен сахар после часа выпитой глюкозы результат 10,2 при норме до 10. Толком ничего не объяснил, сказал диета и не переживать . Сказал глюкометр не нужен , но я купила и решила измерять уровень глюкозы через час после основных приемов пищи и перекусов . Натощак сахар был 4.3; после основных приёмов пищи 5.2; 5;3; 5;7. У меня вопрос возник нужно ли мерить сахар после перекусов ? На первом перекусе у меня были киви и сливы сахар показал 5.7. На втором половника апельсина и горький шоколад сахар 5.8. Скажите правильно ли я делаю что измеряю через час после приёма пищи ? Боюсь упустить чего-то 😔 Ещё вопрос если вдруг ночью захочется кушать , что вы обычно съедаете ?