Девочки, добрый день!Подскажите пожалуйста сам рецепт торта (коржи и крем) ,который потом можно украсить мастикой.Какой нибудь вкусный и не очень сложный ))) Это будет мой первый опыт
Москва
подскажите рецепт торта, который можно потом украсить мастикой
Санкт-Петербург
разве что кроме легких, плывущих, тапа тирамиссу
0
21.12.2012
Ответить
Москва
Я выбрала "графиня вишенка" тут одна девушка делала. Подойдет же?
0
22.12.2012
Ответить
Санкт-Петербург
с суфле который? в таком случае суфле должно застыть железобетонно.... и верхний корж бисквитный. положите руку на торт, если вы можете его "расколыхать" то мастика не пойдет, а если торт устойчивый то пожалуйста))
0
22.12.2012
Ответить
Москва
да,с суфле.наверно тогда лучше не рисковать и сделать медовик ) а верхний же корж нужно кремом мазать? намазать кремом,дать застыть в холодильнике и потом мастика,да?
0
22.12.2012
Ответить
Санкт-Петербург
нет. верхний корж и в холодильник под гнет, потом выравнивание (кремом маслянным с крошкой или ганашем) и мастику
0
23.12.2012
Ответить
Мытищи
под мастику можно делать практически все торты,,так что выбор огромен. Загляните в раздел рецепты тортов,наверняка что то выберете.
0
17.12.2012
Ответить