постный торт

девочки, нужен рецепт постного торта, вкусный. я уже пыталась делать, но не очень получилось. и какой крем можно под мастику, но опять же чтобы постный. детские дни рождения выпадают на посты, мы не постимся, но большинство гостей - да. вот что уже пыталась изобразить. под мастику положила густую манку на воде, подтаивало.