Все сжирается вмиг. Накипело

А у меня другая проблема! Надо приготовить так, чтобы все ели. Муж у меня всеядный ( благодарю судьбу!). А вот дети… сын не ест каши. Гречку - да. Иногда плов. Дочь любит молочку. Но не ест мясо (пока папа над душой не станет). И надо всем угодить, но и готовить каждому отдельно я не собираюсь!

Девочки, как же это всё до боли знакомо!!!((((( Мне ещё повезло, что у меня муж ест не очень много)) А вот моя подруга наготавливает всё ТАЗИКАМИ!!(( Лично мне приходится всегда готовить 1-е, т.к.муж обедает дома...Всегда сама готовлю дессерты: вкуснее и подешевле покупных. Рецепты опытным путём выбрала простые, но максимально вкусные. Предпочитаем разнообразные дессерты с творогом. Моя семья обожает овощные салаты, тушёные овощи и цветную капусту. Готовлю домашний майонез со специями, а потом на его основе быстро придумываю соусы... Чаще всего едим птицу. Самое простое и быстрое - это поджарить куриную грудку и из индюшки. Тут главное - замариновать правильно и не пережаривать. Изредка готовлю котлеты по-киевски. Иногда балую своих домашней шаурмой - все обожают. Сама готовлю наггетсы, с соусом (ткемали или аджикой). Заготавливаем фарш, который я разделяю по пакетам, а потом уже готовлю котлеты, фаршированные перцы, фрикадельки и Пожарские котлеты. Из куриной печени: паштет, печень со сливками, печёночные оладушки. Люблю суп из куриных желудков, щавелевый супчик, щи зелёные и со свекольной ботвой. Летом лично для себя готовлю холодник - ем каждый день на работе и вообще не надоедает!! Зимой готовлю горшочки с жареными куриными сердечками с гречкой. Вообще, запекать еду в горшочках - хорошее решение сытно накормить семью и вариантов блюд множество. Курицу люблю запекать с кулачками, цветной капустой и яблоками. Для бутербродов зимой варю язык или свиной или говяжий - варить долго, но элементарно. Зимой любим винегрет. Если хочется экзотики и быстрого результата, то можно приготовить мидии, кальмары или запечь скумбрию (это вообще 15 минут!!). Себя изредка радую пиццей с грушей и сыром)) Иногда пеку пирожки с тушёной капустой и рыбной консервой, а тесто покупаю в кулинарии))

Готова памятник поставить тому кто придумал доставку продуктов на дом :) правда за овощами и фруктами все равно ходить приходится, но все легче

Ахаха! Как знакомо! Вчера в гости папа приехал, мы не ждали, не готовила ничего, продуктов ноль). Пошли с мужем по супермаркетам, 4 (не вру!) пакета еды притащили, в том числе всем разных вкусняшек, фруктов, еды на завтрак. Сегодня встали, позавтракали. Папа решил ещё на денёк остаться)). Я к холодильнику - еды снова нет)), фруктов нет, вкусняшек нет. Пошли опять, принесли ещё 2 пакета. Девочки, на завтра, не поверите, еды нет! Осталась тыква, потому, что кроме меня никто не ест, 2 нектарина чудом выжили и пакет груш, просто невкусные попались. Всё. Утром позавтракать есть им чуток колбасы, а дальше опять в магазин бежать. Денег тратим на продукты вагон! Бюджетно я не умею, мясо по 400 рублей, извините, а без мяса я не могу сама и мужиков кормить без мяса пустое занятие. Молочка, фрукты каждый день. Я на ПП, много рыбы себе беру, сыр, авокадо, овощи. Себе готовлю отдельно, меня спасает то, что на мою еду редко кто позарится. Вообще, много всего отдельно приходится готовить, так как перебирают мои сильно. Например, муж просит пельмени, а старший сын их не ест, приходится ему отдельно придумывать ужин. Средний сын на своём питании, ему каждый день готовлю отдельно. Ну как-то уже привыкла вывозить свою семью. А вот когда приезжает папа, для меня кошмар. Это всего +1 человек, а геморроя, блин, в разы больше. Не знаю, почему. Вчера приготовила картошку с курицей в духовке. Это мой экспресс-рецепт, всегда выручает, едят все, сытно, и стоять над плитой не надо. Меняй специи и маринады и всё. К чему это я? Наготовила огромный противень. Всем положила, противень в мойку, сели, поели. К слову, для мужчин у меня миски по 750 грамм - огромные, накладываю полные + хлеб папа ест обязательно и салат. Проходит пол-часа, папа говорит: положи мне ещё картошки пару ложек. Я и смотрю на него. Хоть плачь, товарищи). Ну взяла у мелкого из тарелки половину ему отсыпала, а что делать? Скоро меня сожрут). На перекус берут деньги, ещё и это готовить я не вывезу)).

Реально часто ничего не достается просто мне, купившей и приготовившей. Тоже бесит. Убить готова. Покупаю себе что-то и ем втихушку. Иду просто блинопиццу делаю, когда думаю что-то покушать,а все уже в раковине пустое стоит.

Сижу, читаю ваш пост и комментарии к нему, посмеиваюсь, и вдруг из кухни: Мааам, мы шарлотку доедаем?... Я бегом на кухню! Сидят там, доедают все приготовленное непосильным трудом: гору жареных кабачков, два больших куриных рулета, большой противень шарлотки... Да ещё и фрукты все подъели! Целый вечер готовки😄 это я пока с младшей на больничном решила наготовить, но расчитывала, что это хотя бы на пару приёмов пищи... Я, как и большинство комментирующих, готовлю большую кастрюлю щей или борща (на 6,5 литров), хватает на 3-4 дня. Либо 3литровую кастрюлю супа. Сегодня вот суп-пюре приготовила, мегабыстрр делается. На второе что попроще: куроноги с вермишелью, печенку куриную с гречей, грудки запеченые, отбивнушки. На завтрак всегда каши, омлетики, яичница, горячие бутики. Часто делаю творожную запеканку, сейчас шарлотку частенько - это всё быстро готовится, зато сытно и вкусно! Салатики овощные, либо с крабовыми палками, тоже быстро и не замароченно, овощи тушу. Всякий пищевой шлак стараемся домой не покупать, и так много его естся в гостях или на природе).. Частенько посещают такие же мысли как у вас, т.к я женщина работающая.. Тогда можем пельмени или сосиски взять, тоже нормально)

То же самое))) Я давно уже плюнула и не брезгую полуфабрикатами)

Такая же фигня, проведёшь на кухне полдня, а сжирается просто в миг, ещё муж по сменам, берет 2 порции еды на работу, я не парюсь, готовлю простую еду, картошка, каши, макароны, а из мяса: запекаем курицу, котлеты, сосиски иногда, тушу мясо разное с овощами, короче чем проще тем лучше, тем более грудничок не даёт сильно долго на кухне возиться. А старшему деньги в столовку на карточку питания даём, он там ест, никаких перекусов нет, проще пусть в столовке ест, но дома завтракает и обедает, часто выручают полуфабрикаты, раньше редко ели, сейчас чаще, так как времени нет и помощников рядом нет, нашли хорошего производителя в городе и берём у него иногда котлеты, сосиски, пельмени