СЛИВОЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ ИЗ СССР
Русская кухня.
Очень вкусное мороженое, которое ностальгически напоминает мое детство. Однажды попробовав его, вы перестанете покупать то, что нынче называют мороженым. Попробуйте и убедитесь.
Ингредиенты:
• Сливки 35% - 500 мл
• Сгущенное молоко - 1 банка (370 г)
• Ванильный сахар - 0,5 ч. л.
Добавить к охлажденным сливкам ванильный сахар и взбить при помощи миксера до небольшого загустения.
Постепенно добавляем сгущенное молоко, постоянно взбивая миксером.
Взбиваем до устойчивых пиков.
Выкладываем готовую массу в контейнер и отправляем в морозильную камеру на 4-5 часов
выкладываем в креманки и подаем или с шоколадом или с вареньем.
Приятного аппетита. Очень вкусное мороженое. Именно как то...из детства..
Как я его готовлю, смотрите в видео.
СПАСИБО.