аджамсандаль

:)))У нас АЗЕРБАЙДЖАНЦЕВ тоже есть такое блюдо называется Еджебсандал...но не удевительно просто название удивляет что одинаковое всеж Грузинские блюда имеют очень своебразные названия соответсвуюшие ихнему языку... а так блюдо у Азербайджанцев,Турков,Грузин и Армян очень похожи... Парой даже имеют одинаковые названия и начинаются долгие споры кто у кого украл но ето глупый спор так как они все рядом и все смешаллось....Долма(из виноградных лисьтев кстати и у греков есть называется долмодакис делают они так же как и Турки с рисом а не с мясом как мы так что вполне может быть:)))

А так про блюдо могу сказать очень легкое и вкусноe

Но я делаю тоже самое как и вы но с мясом ..У нас есть другое блюдо под названием ''Heftebedzhar '' делаете фарш как на котлеты делаем круглые котлетки биточки жарим ,как только одна сторона поджарилась поворачиваете все котлетки на другую сторону и сверху кладете кружками кортошку,болгарский перец,боклажаны и помидоры ВСЕ СРАЗУ СЛОЯМИ накрываете кришку убовляете огонь минут 15 все готово когда все будет готово и вы уберете с огня посыпаем все ето дело мелко нарезанной зеленью!!!!!!

Очееееееень вкусно и быстро

А третья согласная точно М? Мне попадалось написание слова с буквой П, вот и думаю, как правильно.

Вообще у нас(армян), это блюдо называется Аджапсандали. МОжет грузины его конечно по-другому называют. Но аджапсандали у армян и азербайджанцев называется именно так.

Аджапсандал- по армянский