Что кушать зимой...
ЗаморочкиВсем привет)) Все же знают что в овощах и фруктах могут содержаться не в норме нитраты которые травят в общем то организм. Дак вот и вопрос, кто нибудь заморачивался по этому поводу зимой? Я посмотрев по телеканалу пятница передачу ревизорро, она там проверяет овощи и фрукты на нитраты и ведь находит, а где гарантия что в наших магазинах все фрукты и овощи без этих вредных нитратов?! как же питаться при беременности? я лично стала бояться есть овощи и фрукты.... но и без них ведь никак... А приборчик для проверки чо то дороговат...
Виктория
мне мой гинеколог посоветовала купить очень полезный фрукт , называется фейхоа, это как маленькая витаминная бомба))там очень много полезных веществ, это сезонный фрукт его продают в начале зимы
14.12.2015
Ответить
Arwen
уже давно медицина признала фейхоа отличным целебным средством. Польза фейхоа доказана при лечении заболеваний щитовидной железы, при воспалениях желудочно-кишечного тракта, гастрите. Очень полезны фейхоа людям, страдающим атеросклерозом. поэтому гинеколог 100% права)) единственное приобретать фейхоа в супермаркетах не спешите-там они очень вялые и прям безжизненные..
15.12.2015
Ответить
Александра
Ой, да, согласна, вообще не понятно, чем мы питаемся, как живём. С одной стороны, это можно назвать паранойей - ведь, мол, и на улицу выходить опасно, дышим смесью пыли и выхлопов. а с другой - надо же всё равно как-то о себе заботиться. Если беспокоитесь о качестве того, что едите, и хотите понатуральнее, лучше всего тогда на ярмарке покупать или на рынке аналоги магазиннных товаров. Там же и сертификаты качества проверяйте, а то мало ли что. заодно потрогать всё можно, повыбирать. Всю молочку тоже лучше с ярмарки брать, из живого молока и свежую
14.12.2015
Ответить
Алена
Прежде чем употреблять зелень и овощи, их надо замачивать в холодной воде, можно даже на ночь. В воду уходит вся гадость! У зелени все нитраты собираются в ножках, их обязательно отрезать. Я так делала во время беременности, да и сейчас)))
14.12.2015
Ответить
Марина (инструктор по йоге)
А еще надо варить супы на третьем бульоне, вымачивать картофель, морковь, свеклу, кабачки и прочие овощи, чтобы из них тоже часть гадости хотя бы выходила.
14.12.2015
Ответить
Arwen
прекрасный совет)) тоже так делаю) а еще все таки надо покупать сезонные фрукты и овощи.. и согласна с Александрой-брать надо на ярмарках выходного дня.. походить, понюхать-что немаловажно.. где то даже попробовать))
15.12.2015
Ответить
Марина (инструктор по йоге)
Ешьте все и не заморачивайтесь. Толку от заморочек никаких.
Главное, ограничивайте потребление бесплоезных сахаров в виде конфет, шоколада, мучных изделий. Из-за моего избыточного веса , у меня стукнуло на 9 месяце проблемы: стало выше арт. давление, отекание. До 9-го месяца все было ОК вообще.
14.12.2015
Ответить
Олеся
Я ела всё,что хотела.В меру,конечно.Из магазина-цитрусовые (мандарины,апельсины,грейпы),яблоки Семеренко.Из овощей-морковь,свёкла,картофель капуста,кабачки-всё из деревни (у мужа родители живут в деревне,брали всё у них).Думаю,можно найти знакомых,у кот родственники живут в деревне и купить у них овощи.Мы сами с мужем так привозили нескольким своим знакомым овощи от родителей из деревни.Ну,это,если Вы так боитесь есть овощи и фрукты из магазина.Ещё забыла про зимние сорта яблок,кот тоже можно купить у бабулек на рынке.
14.12.2015
Ответить
Анита
Хороший вопрос Вы задали...Боюсь,что в нашей стране население находится наедине с этой проблемой,т.к у нас нет жёсткого контроля качества фруктов...Муж уже год обещает купить этот прибор,но с другой стороны не будем же мы в каждый фрукт вводить металический наконечник от прибора,не каждый продавец это разрешит...Сейчас я просто стараюсь покупать местные яблоки,они не такие крупные и красивые,иногда больше кислые,чем сладкие,но гарантий что они натуральные,больше....
14.12.2015
Ответить
МамаДочи
Я вообще не думала об этом! Ела все в свое удовольствие)))))) На ребенке никак не отразилось.
14.12.2015
Ответить
Анита
Нитраты никогда не дают краткосрочный результат от их потребления, вот через 10-15 лет, когда их уже достаточно много в организме,тогда мы и можем почувствовать на себе их влияние...
14.12.2015
Ответить
Оксана
Нитратов особо не пугайтесь :)Их концентрация значительно снижается при вымачивании, квашении, варке продукта. Капусту можете и сами сделать квашеную, она сохранит вит.С и др. Из яблок или груш можно сделать пюре: очистить от кожуры и косточек, нарезать, сложить в кастрюлю , чуть воды на дно и варить на небольшом огне. Без сахара. Мы так заготавливаем яблоки, груши. Получается то же детское питание, только с кусочками фруктов. Банки стерилизую в микроволновке (0,8 л - 10 мин), крышки кипячу. В этом году ещё из абрикосов накрутила и слив.
13.12.2015
Ответить
Юлия
Все продукты на полках магазина, к сожалению, часто низкого качества- это касается и фруктов, и овощей, и мяса, и рыбы, молочки. Сильно не заморачиваюсь, но покупаю из фруктов - только российские некрасивые яблоки и мандарины, из овощей - ничего, ем мамины заготовки, из мяса - курицу и мясо от частных лиц. И вообще жить вредно!
09.12.2015
Ответить
Ольга
Я не знаю как сейчас, но раньше эти нитратомеры Соэкс были сертифицированы даже не как измерительный прибор, а был сертификат подтверждающий электробезопасность что ли. Я работаю в лаборатории для проверки овощей на нитраты необходима точная навеска, определенное количество реактива и прибор, который ежегодно поверяют, а не просто иголочкой в картошку тыкнуть. Мы много раз перепроверяли овощи после этого нитрат тестера, там где он показывал превышение, у нас была норма, правда справедливости ради стоит сказать, что когда было действительное превышение раз в пять выше нормы , то Соэкс то же показал превышение.
09.12.2015
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.