Девочки, помогите разобраться с комом информации и вопросов по этим темам!
В этом году мы "делаем" огород с высокими деревянными грядками (внутр. ширина 80 см., высота - 40, межа - 60), сейчас читаю много статей, рекомендаций, смотрю видео про смешанные посадки, севооборот, мульчу и сидераты. Очень нравится, как выглядит участок - чистый, аккуратный, разноцветный и нет голой земли! 
1. В разных источниках замечаю разногласия по совместимости, вдобавок там нет комментариев и отзывов, - действительно ли это "работает"? (например, клубника-чеснок: везде пишут, что они помогают друг другу от вредителей и дают хороший урожай. А на практике - многие пишут, что чеснок получается мелкий). К тому же, возникает проблема с кислотностью почвы: одним нужна щелочная, другим кислая. Или рекомендации по СП уже учитывают эти факторы?
2. Если использовать совмещение культур, то как тогда быть с севооборотом? ведь даже если удачно подобрать "соседей" 2-3-4 культуры, то какой-нибудь овощ да не захочет расти после на этом месте в следующем году из-за какого-нибудь салата! как тогда быть, сеять сидераты после сборки урожая? или не мучиться, и сажать моно-культуры?
Поделитесь, пожалуйста, своим опытом/близких людей, которым доверяете в этих вопросах. Интересен как положительный отзыв, так и отрицательный, особенно с пояснением причин..:)

делюсь своими наработками, училась на своих ошибках и удачах, если кому пригождается, буду рада 



