Салат из картофеля с грибами.
Каша из топора. (НЕДОРОГИЕ блюда)Всем привет!
Хочу поделиться рецептом салатика очень простого и вкусного. Салатик сытный, вкусный, можно в пост его готовить. Правда, если вы не собираете и не маринуете грибочки сами, салатик выйдет не такой уж дешёвый. Грибочки нынче в магазине кусаются. ))) Кому интересно - прошу под кат.
Вам понадобится:
5-6 картофелин, баночка 0,5 маринованых или солёных грибов (мы кладём маринованные опята или солёные чернушки, но вообще подойдут любые грибы), 1 луковица, немного подсолнечного масла (не рафинированного), соль.
Варим картошку в мундире, остужаем, чистим, режем на кубики, как для оливье. Режем мелко лук, кладём грибы (резать не надо), перемешиваем. Соль по вкусу (мы не солим, т.к. по моему вкусу достаточно соли от грибов). Добавляем подсолнечное масло. Мы любим масло с запахом. Но тут, кому что больше нравится.
Вот собственно и всё. Приятного аппетита!
