Быстрый салат "Французкий"
Каша из топора. (НЕДОРОГИЕ блюда)Вот собственно и рецепт (текст не мой): Но вкусно!
Совсем не затратным ни по деньгам, ни по времени. Максимум 15 минут - и готово! К столу сегодня слоёный салат- вкусный, лёгкий,воздушный.
Итак, нам понадобятся (у меня получились 2 порции):
- 1 яблоко
- 2 варенных яйца
- 1 свежая морковка
- майонез
- репчатый лук
- твердый сыр.
У меня не было грецких орехов, можно измельчить ядра и добавить пару горсточек.
Я натерла на терке: морковь и сыр-на мелкой терке, яблоко и яйцо -на крупной. Лук готовим следующим образом- мелко режем и заливаем на несколько минут крутым кипятком и оставляем - этим действием мы удаляем горечь из лука (остается только пикантность, необходимая для нашего салата).
Начинаем выкладывать слои в следующем порядке:
1 слой - лук
2 слой - яблоко
3 слой - яйцо
4 слой - морковь
5 слой- твердый сыр
Повторяем слои ещё раз.
Каждый слой поливаем майонезом редкой сеточкой (майонеза много не надо!!!), иногда слегка солим, но не каждый слой.Если есть орешки, добавляем и их.
Желательно охладить салат в холодильнике, он пропитается, немного осядет.
Рецепт также найден в недрах интернета ... (спасибо автору).