А нужна ли мультиварка?
Девочки, очень прошу совета! С самого начала хотела пароварку, но они все громоздкие, а на пару готовить только ребенку и может временами себе, поэтому решила купить просто вставку в обычную кастрюльку. Потом увидела это чудо техники - мультиварку. Вроде есть масса программ, и на пару, и тушение (для мужа, например )))и т.д. И что самое главное, не нужно следить за процессом (но так ли это на самом деле?). Сейчас у нас есть газовая плита и электродуховка и совершенно нет времени готовить :)
В общем-то, вот и весь вопрос - нужна ли в таких условиях она или особо я ничего не выиграю от покупки и проще на плите (в духовке), готовить?
ЗЫ Если вы довольно, то пишите, пожалуйста модель и варианты блюд, которые она у вас хорошо готовит сама (еще не до конца поняла принцип работы). Спасибо!!!
k3n
Я тоже готова петь песни про мультиварку, прям как в сказке...горшочек вари!!! Супы никогда раньше не готовила, а в ней это плевое дело, даже борщ. Закладываю все сразу, супер получается, а плов...а тушеное мяско...молочные каши... никогда такие на плите не сваришь (ну по крайней мере я), а тут кнопочку нажал и все, как пароваркой пользовалась 1 раз (небольшая чаша, для ребенка как раз удобно), но у меня отдельно пароварка есть (я себе в ней тоже готовить люблю), ах да и у меня тоже панасоник 4,5 литра.
08.06.2011
Ответить
Darya
У меня Panasonic SR-TMН 18, я впринципе довольна, покупала, когда ребенку было месяца полтора, не было времени готовить и сама сидела на парной диете.. Сейчас, конечно, редко пользуюсь, но пользуюсь. Много пеку в ней тортов (чуть ли не каждую неделю пекла раньше, пока не надоело). Еще готовлю плов(полностью по программе мультиваки и рецептам, приведенным в книжке), мясо по-французски(но его легче в духовке конечно приготовить), хорошо варить каши в ней - поставил и забыл, я еще "запекаю" в ней мясо (свинину) - сначала обжариваю в мультиварке, а потом тушу в ней же. Еще готовлю жаркое. Катлетки на пару, рыба на пару..Теперь время уходит в основном на то, чтобы подготовить все для закидывания в мультиварку. ОЧень вкусные каши и рис получаются в ней.. Рис рассыпчатый - просто прелесть(и не надо воду сливать промывать и тп..) Моя мама в ней постоянно топленое молоко делает, а потом ряженку..
Если всетаки будете покупать, то купите Panasonic на 4,5 или 2,5 литра!!! Не пожалейте. Вот ссылка на сайт, в котором можно найти кучу рецептов:
08.06.2011
Ответить
Лизвета
Мультиварка - это супер, мультиварка - это вещь! Пользуюсь ей постоянно. И супы, и второе. Поставлю вариться, включу и ухожу гулять с ребенком. Приходим - все готово, ждет нас горяченькое и ооочень вкусное! У меня Панасоник на 4,5л. Так что рекомендую!!!
08.06.2011
Ответить
Кис
есть такая. панасоник. сначала относилась с ней с осторожностью. теперь и пеку, и варю, и тушу в ней. удобна тем, что кладешь в нее продукты, выбираешь программу, ставишь время и идешь себе гулять.возращаешься и -вуаля-еда готова. люблю готовить омлет, паэлью, жаркое, запекать рыбу с овощами, язык варю, бульон иногда, супчик фасолевый с копченостями, бисквит, шарлотка и т.д.
08.06.2011
Ответить
Nytta
Ого ))) прям даже и не готовила многое ни разу ))) просто у меня ребенок все время на руках и готовить часто просто некогда, мама иногда даже приезжает помогать :((, вот и задумалась об этом чуде ))) А вот суп, например, там все сразу закидываешь? А мясо нормально проваривается, вартофель не разваливается? Сколько по времени? Извините, что много вопросов, но очень бы хотелось понять принцип работы ))) Спасибо.
08.06.2011
Ответить
Кис
у меня тоже ребенок, поэтому и пользуюсь))) если честно, тони супы ни борщи там не варила-не понимаю приципа "все вместе". как исключение-делала с фасолью(фасоль на режиме Тушение 2 часа, потом ребрышки копченые, картошку и зажарку, соль, специи, зелень-Тушение 1 час). насчет мяса-так мультиварка спасение. мы чаще всего едим говядину-так вот нигде она не получается такой вкусной и мягкой как там))) нежнейшая, как вата. картофель не разваривается-надо просто время правильно выставлять (я в процессе готовки люблю открыть и попробовать :) ) ксли определитесь с мультиваркой-пишите-с удовольствием подскажу и поделюсь. а вообще есть очень хороший сайт про мультиварку где люди выкладывают проверенные на себе рецепты. по нему, я собственно, и училась ))) http://forum.good-cook.ru/forum28.html
08.06.2011
Ответить
Ольга
мне подарили Мулинекс - не очень нравится.... (((( Хотела панасоник, но увы - не было в наличии.... теперь стоит у меня это чудо техники почти без дела.......
08.06.2011
Ответить
Nytta
Вот-вот, как бы лишних денег нет, а они достаточно дорогие, боюсь, чтоб не стояла потом...
А непонравилась именно мулинекс или в целом идея мультиварки? Если бы была возможность взять Панасоник - купили бы?
08.06.2011
Ответить
Ольга
именно мулинекс. Там всего 4 режима. нет режима отсрочки. мало того, при режиме "плов-гречка" отключается через 10-15 минут (а плов, извините, с мясом за 15 минут не приготовится).... Таймер ставиться только по часам (на час. два , три и до 9). а в книге рецептов написано "включите на 23 минуты"... Как???????????вобщем, в этой мультиварке я только тушу мясо и фсё... (((((
08.06.2011
Ответить
Валерия
у меня тоже мулинекс, работает 24 часа в сутки, все делаю в ней. Сначала тоже расстроилась, что не панасоник подарили, а теперь не нарадуюсь
08.06.2011
Ответить
Nytta
Нашли подход к ней )))
Меня еще очень интересует функция Молочная каша, я так поняла, она есть только в Панасонике...
08.06.2011
Ответить
Ольга
тогда объясни мне, бестолочи, почему она у меня при режиме плов-гречка отключается через 15 минут? я уже что только не делала....... и как поставить таймер не ровно на час (два-три и т.д.), а на нужное мне количество минут?вот эти 2 минуса и убили все желание готовить ((((
09.06.2011
Ответить