Мультиварка или йогуртница?!

У меня мультя, я ей очень довольна, купила летом 2011, в жару готовить в ней кайф, продукты за грузил, кнопку нажал и можно идти дальше своими делами заниматься, а главное нет жара/духоты от плиты. Еще огромный плюс отложенный старт: с вечера в кастрюльку все загрузили, а утром вам к завтраку отличная каша, тут главное молоко брать долгоиграющее))). Если вы (и ваш муж) не любите еду а-ля "тушеное", тогда этот агрегат вам конечно может и не понравится, так как в ней не будет все с корочкой как из духовки). Йогурты я в ней делаю, прям в самой кастрюльке, предварительно кипятком ее обдаю. Для мужа в йогурт вмешиваю про тертую ягоду с сахаром, получается намного вкуснее магазинного. В качестве стаканчиков можно использовать банки стекленные из-под детского питания. Хлеб в ней не пекла, и думаю вряд ли что-то стоящее получится, хотя может я и ошибаюсь))), а вот бисквит, шарлотки, запеканки в ней удаются на славу! Правда без корочки, но тут два плюса:во первых следить не надо, а во вторых нет горячей духовки. 

Про фирму я бы посоветовала редмонд, так как она сейчас очень популярна и к ней можно до купить различные аксессуары, у меня модель не популярная, но я ей очень довольна (lacucina Italiano). А кстати маме недавно на ДР дарила редмонд, покупала в интернет-магазине (московском правда) цена до 3х тысяч, и в ней много программ включая и йогурт.

Внимание, имхо, надо обратить на то, что для того, чтобы что-то вкусно приготовить в мультиварке, просто туда все закинуть и на кнопочку нажать недостаточно. Если вы готовите на плите и в духовке в разряде "вах", боюсь, результат такого способа готовки в мультиварке вас разочарует)) У меня дома такое точно никто есть не станет, хоть оно и сто раз полезно. А  потому, чтоб сварить в мульте борщ, я сначала все обжариваю и тушу, и только потом варю. Плюс - обжариваю и тушу в ней же последовательно, то есть много посуды потом мыть не надо. Ну и на конечной стадии, когда водой зальешь, можно наконец от нее свалить куда-нибудь, но это только на последней стадии. Ну еще маслом никуда не брызгается, и за то спасибо)) Зато на плите это все тушилось-обжаривалось бы одновременно и на разных сковородках, что сильно уменьшает время. Никакие шарлотки в мульте не получатся так, как в духовке. И никакой плов, как в казане. Если ваша семья привыкла к вашим кулинарным шедеврам, фиг вы их заставите мультиварочное в варианте "закинул-ушел" есть)) ну или придется стоять рядом с ней практически столько же по времени - из процесса можно исключить только последнюю стадию, когда все ингредиенты на месте и осталось только доготовить.

Я свою купила, потому как с ребенком дома была одна, никаких бабушек и дедушек в радиусе 300 км. Вот тут отлично - забУхал в нее все, кнопку нажал - и хоть какая-то еда в доме есть. Не сказать, чтобы шибко меня устраивающая по вкусу, но зато еда)) А то до мульти могла до вечера, пока муж не вернется, не есть ничего, ребенок ни на шаг не давал отойти. Если задача формулируется именно так - необходим девайс для некоторого освобождения времени, типа закинул в нее все кучей и гулять с ребенком пошел, то мультя нужна. Во всех остальных случаях при условии, что вы шикарно готовите - имхо, вопрос крайне спорный))

PS: рассказывать, что я не умею в ней готовить, не стоит - ибо я как раз очень даже умею. Но стоять рядом с ней при этом приходится не намногим меньше, чем просто у плиты. Всякие каши не в счет - изначально тот девайс, что ныне зовется мультиварка, был рисоваркой и предназначался как раз для риса и каш.

Мультиварка - штука на любителя. Маме подарили какую-то из очень солидных моделей, уж не помню. Она конечно мне ее притаранила. У меня с ней отношения не сложились по одной простой причине - и муж и я любим вкусно пожрать, а без нее я готовлю гораздо лучше. Время и силы она экономит, это бесспорно, но вот результат сильно уступает приготовленному на плите. А вот йогуртница у меня прижилась, одна из самых простых - Витек, стоит меньше 2000руб. Отличная штука, все получилось сразу и до сих пор осечек не было. Заправку для йогурта тоже сама делаю из замороженных или свежих ягод и фруктов, времени почти не занимает, а результат превосходит покупные аналоги в разы))

Лена, купили уже мультиварку? У меня мультиварка phillips. Вот такая. Я в ней готовлю всё и йогурт в том числе. И никаких специальных стаканчиков. В Чашу наливаю кипяченое молоко+2 ложки живого йогурта из магазина+нажимаю программу и оставляю до утра. На выходе полная чашка йогурта. Его можно разлить по баночкам (если хочется), я же мешаю с сахаром и ванилью и йогурту приходит конец за завтраком. Такой натур-продукт долго в холодильнике не застаивается.

У меня йогуртница Moulinex Yogurteo YG 231, отличнейшая йогуртница! Там 7 баночек сразу в комплекте, и хранится йогурт 7 дней, так что если будете есть только вы, то ровно на неделю. Готовлю на молоке "Простоквашино отборное" и одном классическом йогурте "Активия" в качестве закваски (тк у меня нет времени искать, где у нас есть настоящие закваски, но даже по инструкции такой йогурт подходит на роль закваски), получается великолепно! Делаю обычный с добавлением натурального сиропа ванили, ягодные с добавлением домашнего варенья - в общем, всё очень натуральное и очень домашнее )) Получается очень лёгкий и вкусный продукт. Абсолютно довольна йогуртницей!

Мультиварки у меня нет, но есть у подруги, и она говорит, что первое время кайфовала, а потом вкус еды из мультиварки сильно приедается, тк он отличается от вкуса тех же блюд на плите или в духовке, и спустя время она к ней (мульте) поостыла... Но я бы тоже хотела попробовать мультиварку, чисто из соображений экономии времени ))

У меня мультя отдувается по полной программе, муж, благо, любитель здорового образа жизни. Но вот мясо на сковороде у меня не получается никогда сочным (это я про говядину), а в мульте я как тушенку его развариваю с овощами, объедение! Свинину могу есть только из мульти, Но я вообще жаренную пищу не люблю, мне подавай или в соусе, или тушеное. Если вы любите пищу прожаренную и с корочкой, это не ваш вариант ))) 

Кекс теперь только в мульте пеку, плов там же, мясо только в ней. С кашей никак не сложится, все собираюсь попробовать еще раз - первые несколько раз убегало молоко, но я ставила на ночь. Суп не варю, мне такого объема не хватает (5 л). Я варю супа ведро, чтобы дня на три хватило - муж мой суп ест из тазика для салата ))))

На счет йогурта ваще не знаю, я и магазинный редко ем, но попробовала бы, интересно! 

Аа! В мульте получается самая крутая запеканка и самый воздушный омлет! Не знаю почему! ))

Ну и опять же, мыть одну посудину за весь процесс готовки! Нет ни пара, ни гари, ни жара - запах еды приготовляемой конечно просачивается, но это скорее аромат ))) Ребенок об нее не может обжечься! Места мало занимает, у меня стоит на подоконнике.

Если в мульте можно приготовить йогрут, я бы взяла мультю, все таки там есть еще доп-функционал! 

У меня Stadler Form, очень не рекомендую Панасоник )) У многих знакомых с ним куча траблов. Редмонд, на мой взгляд, слишком распиаренный продукт, хотя и не самый плохой!

Почему я взяла Штадлер:

- толстенная чаша с неофлоновым покрытием, за год регулярного использования нет ни одной царапинки

- съемная крышка над чашей, удобно мыть

- управление сверху крышки, а не сбоку - не надо приседать ))) 

- много функций (честно говоря, я пользуюсь от силы четырьмя-пятью)

По прошествии времени могу сказать, что есть только две вещи, раздражающие меня в моем девайсе - невозможно отключить подогрев, т.е. когда время приготовления блюда истекает, автоматически включается режим подогрева (60-80 градусов)... Как я поняла, это беда многих мультиварок. И второе - нет ручек на чаше, хотя я уже приноровилась и без них, и признаться, ни разу не обожглась!

Ща полезла читать, народ говорит можно в баночках от детского пюре готовить йогрут! Надо попробовать!

У меня Зигмунд и Штайн, там есть функция Йогурт, правда я еще не делала. Стаканчики можно обыкновенные пластмассовые. Мультиварка устраивает во всем, кроме одного - мало рецептов. Рецепты с других мультиварок я пока не научилась использовать к своей, потомучто у всех функция "ВЫПЕЧКА", а в зигмунде "КЕКС" и т.д. Но Мультиварка - это мечта. Я раньше скептически к ней относилась, говорила - это для неучей. Но оказалось в ней очень просто печь, легко готовить каши на завтрак - пока там все варится я успеваю кровати заправить, умыться. И какая вкусная получается там обыкновенная картошка с базиликом.

У нас йогуртница Moulinex, вот такая: http://www.moulinex-shop.ru/catalog/yogurtnitsiy/moulinex-yogurta-djc-141/ со стеклянными стаканчиками (7 шт.), очень удобная небольшая. Заквашиваю в ней "Рузское молоко" или молоко "Мяснов" Эвиталией (раньше покупали закваски в Институте Молочной промышленности). Едим всей семьёй. Вкусно, полезно, быстро и не дорого. Рекомендую!

Привет, Ленок! И у меня есть мультиварка. Редмонд, не сильно навороченый около 4500 стоил. Правильно говорят: "Вах!" Вряд ли получится, а просто еда будет. Лично мне суп в ней не нравится, а плов, мясо с картошечкой, кекс вполне достойно. Посоветовала бы со съемной крышкой, мой муженек несколько раз готовил и крышку сразу не протер, потом еле отмыла. Детенкам вообще хорошо на пару готовить, им Вах! Не нужен))) йогурт не пробовала, ничего сказать не могу. Папаня мой купил какую-то хрень за 2000 типа витесс, сломалась на второй готовке((((

у меня есть мультиварка  и йогуртница  тефаль(потому что мультиварка всегда занята), я хочу еще одну мультиварку)))), потому что она мне очень облегчает жизнь , суп я в ней не варю, но зато всякие запеканки, плов, жаркое, на пару ребенку много готовлю: всякие суфле и котлеты.. а утром мы едим кашу, которая поставлена с вечера и будит нас как будильник.

у меня редмонд, которая йогурт готовит. Нафига стаканчики? Я прям так, в кастрюлю, наливаю молоко, закваска и сахар.  А когда приготовиться, переливаю во что-нибудь. Не вижу смыла покупать кучу техники, если в мультиварке полно режимов

У меня поларис, в комплекте 6 стаканчиков с крышечками для йогурта... Я довольна.... Летом йогуртовое мороженое хорошо шло)))

У меня была йогуртница, потом купила мультю ...всеее, йогуртница пылится)) мультя вещь!!! С каждым днем люблю ее все больше и больше

я за мультиварку. у меня она не позволяет готовить йогурты. а так......просто это функциональне. ты можешь поставить Ярославу суп и уйти на улицу, пришли с прогулки, он сварен и горяч

Берите мультиварку, потом сто раз на дню будете радоваться что её купили и какая вы умница. Гарантирую. 

У меня мультя панасоник, я очень давольна. Маме то же панасоник подарили.