Дрожжевые рогалики.

Очень простой рецепт, вкусная выпечка.

Тесто дрожжевое: вода, дрожжи, соль, сахар, раст. масло, мука.

Начинка: в одинаковых пропорциях какао- порошок, сахар, корица.

Для смазывания : 1 желток.

Приготовление: замесить тесто и поставить на подъём.

Для начинки всё смешать.

Подошедшее тесто разделить на кусочки и дать 10 мин. постоять. Раскатать, положить начинку, свернуть рогаликом.

Смазать желтком и выпекать до готовности.

При выпекании сахар тает, всё смешивается и очень вкусно пропитывает слои теста.