Привет всем!ББ-шечки,подскажите пожалуйста как вы готовите своим деткам творожок и кефир!?!
кефир ставите на водяную баню, когда отделится сыворотка - процедить через марлечку и оставить стекать
0
21.04.2011
Ответить
дело в том, что тут у нас один вид только в рус. магазине) беру какой есть, так как тут ни кефира, ни сметаны, ни молока такого, чтоб скисало, нету
0
21.04.2011
Ответить
не пробовала сама, но говорят сейчас реально настоящее молоко найти большая проблема, если только на рынке где нить..не квасится оно...((
0
21.04.2011
Ответить
я кипячу молоко,когда оно немного остынет добавляю туда кефир(магазинный) 1/1 пусть часок постоит.потом на огонь.когда начнет отделятся сыворотка снимаем и процеживаем) у меня малая просто творожок не ест,я добавляю банан,вкусненько)
0
21.04.2011
Ответить
еще можно так.ставим молоко на плиту,на медленный огонь. когда закипит, капаем пару капель лимона) тоже самое почти получается))) самое главное и в том, и в этом случае долго не держать на огне,а то творожок получится жестким и малышка будет давиться)))
0
21.04.2011
Ответить