Какой десерт или тортик придумать аллергику?

Может пригодится на повседневку: - 1 стакан фруктового пюре (можно самим сделать, можно из банки) - 1/3 стакана фруктозы или сахара - 6 ст. л. растительного масла - 1/2 ч.л. соды - 1,5 - 2 стакана муки Тесто получается скорее густое, не жидкое. Выкладываем в формочки и выпекаем при t=180-200

В итоге испекла на сметане. вкусняшка. именинник есть не стал)

Просто красиво выложить фрукты и ягоды).

ну можно сделать песочное тесто,затянув его водичкой или сиропом или компотом,выпечь например корзиночки,положить туда фрукты,которые ему можно и сделать желе и залить, а сверху растительными сливками.