Поиск
в Питание от года до трех 12 лет

Зеленый супчик со шпинатом

Супы, первые блюда

Если честно, то шпинат стал для меня открытием. Как-то не использовала я его в готовке до этого времени... И очень зря оказывается! И вкусно, и полезно!

Моей дочке тааак понравился супчик, что она съела почти три! порции за обед. Вот так. Советую!

image

Рецепт

Ингедиенты

1 луковица

1 средняя морковь

3 картофелины

200 гр куриного филе

300-400 гр шпината

150 мл молока

25-50 гр сыра Пармезан (по вкусу)

Соль по вкусу

Я еще добавляю приправу для супа

Отварить филе курице. Я делаю суп на 2 иногда 3 бульоне. Добавить картофель, морковь, лук (можно прямо целиком). Соль, специи. За 5-10 минут до готовности добавить шпинат.

Как все сварится - в блендер. я изначально добавляю литра 1,5 воды (на глаз). Если вижу, что слишком много, то перед блендером часть сливаю. Добавить молоко, сыр.

и кушать! Приятного аппетита!

18
Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Марина, за этот суп большое спасибо. Готовила несколько дней назад - понравился очень- очень. Я вообще безоговорочно люблю все супы зеленого цвета. А этот получается ну очень красивый и вкусный. Курицу я правда половину измельчила в блендере, а вторую половину просто порезала. Кстати, я где- то давно прочитала, что некоторые ингредиенты из супа пюре нужно оставлять целыми, это и украшение и добавляет изюминку к вкусу супа. Самое главное, что ребенок тоже лопает, да еще и с добавкой)) теперь у меня на очереди - ваш суп " оранжевое настроение"
16.02.2012
Ответить
пожалуйста =))) По поводу кусочков - согласна =) просто начинала готовить его, когда ребенок еще не очень жевал. а так с кусочками и полезнее (жевать надо все-таки) и вкуснее =))))у меня как-то все супы цветные =) еще надо дописать другие цвета ))) 
16.02.2012
Ответить
Ждем новых рецептов ))
16.02.2012
Ответить
 
16.02.2012
Ответить
А у нас аллергия на молоко((( Кефир, творог и сыр правда уже переболели))) А без молока как думаете, вкусно? И вообще можно шпинат уже дочке? Ей 1 год и 2 недели.
09.12.2011
Ответить
а аллергии на все молоко, и козье тоже??? без молока можно попробовать, сложно сказать, может побольше сыра добавить))) некоторые и так кушают! моя просто очень любит молочно-сырный привкус. вроде шпинат после годика дают, он очень полезен, много минеральных веществ)
09.12.2011
Ответить
Ой, спасибо за рецептик! А то уже не знаю, что бы новенького дочке приготовить.)) Шпинат еще не вводила ей, но все думала. Начну с такого супчика.
01.12.2011
Ответить
пожалуйста) мы как сегодня опять его готовили) трескали за обе щеки)
01.12.2011
Ответить
выглядит очень вкусно! обязательно попробую! :) может Нике он как раз придется по вкусу
16.11.2011
Ответить
надеюсь, понравится)) сегодня опять его приготовила, так Сонька отказалась и от второго, и от десерта. Только суп. Хорошо, что он сытный, с курочкой. Правда моя вот любит все такое молочно-сырное. 
16.11.2011
Ответить
нам с аллергией все это с осторожностью нужно. (( А у моей вообще аппетита нет, замучилась совсем, Вчера макароны с сыром и подливкой дала, поела. Посмотрю за щечками после этого...
16.11.2011
Ответить
Спасибо за рецептик обязательно попробуем)))
16.11.2011
Ответить
попробуйте, и сытно, и вкусно))
16.11.2011
Ответить
Мариша, какая ты молодчина!!!  Обязательно приготовлю такой же!!!
16.11.2011
Ответить
попробуй приготовить) может Тасечке понравится)
16.11.2011
Ответить
спасибо за рецептик)) мы шпинат любим. я его мороженным покупаю. бросаю на сковородку, добавляю немного воды и сливок. тоже вкусняшка)) к рыбе очень подходит.
15.11.2011
Ответить
надо попробовать) я думаю в суп тоже можно мороженный использовать)
16.11.2011
Ответить
я и собиралась мороженный бросить))) другого я здесь не найду(( да и перетирать не нужно - мы кусочками любим, супы-пюре не прокатывают((
16.11.2011
Ответить
Поделитесь, пожалуйста, рецептом горохового супчика отказывается от супа...