Бобы

очень полезен суп или салат из чечевицы + если варите фасолевый суп или делаете фасолевый салат, чтобы не было газообразования замочите фасоль на пару часов в воде, а затем почистите - снимите шкурку с фасолинок (газы образовываются из-за кожурки). занятие длительное, но вкус свовссем иной - а какой суп нежный ммм... не передать ))
02.11.2012
Спасибо! 
02.11.2012
едим гороховый суп пюре уже давно, один из самых любимых. От фасоли больше газиков, но жалоб на живот нет. Горошек зеленый любит в любом виде. Если не попробовать, то как узнать реакцию? А возраст уже вполне позволяет есть бобовые.
02.11.2012
02.11.2012
Из бобовых даю нут, оранжевую чечевицу, горошек зеленый (покупаю замороженый) и стручковую фасоль. Еще можно маш. Нут и чечевицу замачиваю обычно на ночь, хотя оранжевую чечевицу можно разварить за 10 минут и так, но, тем не менее, замачиваю по иным причинам. Проблемы с животом могут быть только в одном случае: если вы смешиваете бобовые с животными белками, например, даете вместе с мясом: это очень тяжко для любого человека, для малышей - тем более; в этом случае нормальный процесс пищеварения просто невозможен.
02.11.2012
Спасибо!
02.11.2012
Я очень люблю с чечевицей суп (так как она быстро варится и более нежная, чем горох. А если еще вместо лука добавить лук-порей и зажарку сделать на оливковом масле, то вообще нямка - сейчас такой на всех готовлю). Готовлю такой суп где-то с полутора лет, а может и раньше. Едим в неделю минимум два раза. Явных проблем не замечала.
01.11.2012
Спасибо! Как то про чечевицу и не подумала, хотя на взрослый стол варю супчик из чечевицы часто.  A Вы из какой варили красной или зеленой?
01.11.2012
Из красной. Она тоже разная оказывается бывает: которая 10 минут варится и которая 20 минут. Я выбираю, которая быстрее варится, чтобы супчик быстрее был готов.  Вот давно собиралась у себя в блоге рецепт написать, теперь повод есть :-) Сейчас сделаю. Заходите в гости "Заметки молодой мамы" - буду рада!
01.11.2012
О'К! Спасибо!!!
01.11.2012
у нас на фасолевый суп живот болел. Я ещё с дуру на ночь накормила. Аха :( веселились всю ночь. А в борщ немного добавляю фасоли, ниче всё норм. Горох консервир очень любим
01.11.2012
Вот и я боюсь за живот. Горошек зеленый замороженный уже давно едим, а сухой давать как то побаиваюсь. 
01.11.2012
Заготовки фруктового пюре Меню с года???