Москва
Девоньки!
Хочу малявке на зиму за готовить баночек с фруктовым пюре (яблоко, абрикос, слива), не ради экономии, а ради так сказать экологически чистого продукта(все со своего огорода).
Подскажите как?отродясь ничего не заготавливала((
Как и сколько варить, как банки стерилизовать и сколько такие заготовки могут хранится?
Белгород
А Вы не хотите просто заморозить? Перемешиваете блендером фрукты и немного сахара, раскладываете по пластиковым формочкам или просто в пакеты и в морозильную камеру. Занимает гораздо меньше места чем хранение целых фруктов.
Ярославль
Стерелизовать на пару 5-7 минут банки и крышки. Яблоко сложно измельчить в блендере до такого состояния как магазинные пюре. Я дочке пюре делала так : чистила яблоко от кожуры и от семечек, ставила в микроволновку на 3 минуты (добавляла немного воды в тарелочку с яблоками), потом остужала, сливала водичку и измельчала. Доча кушала с удовольствием. Думаю можно закатать, только горячее.
