Войти Регистрация
Меню для аллергичных детей
Режимы питания, полюбившиеся рецепты наших малышей. Как накормить малыша не желающего кушать и вообще стоит ли заставлять? Когда какой продукт вводить и сколько в граммах? И многие другие вопросы по питанию малышей этого возраста.
29091 участник, 15472 вопроса

Чем заманить яйцо?

Если аллергия на манку и яйца, то чем их заменить при готовке сырников, котлет и тд???? Поделитесь пожалуйста:)

Комментировать

Комментарии

Кати Сарк 12 июля 2018, 15:02
Россия, Калининград

Именно в выпечке (пироги, булки) яйцо заменяется водой. Мука пшеничная - я заменяла рисовой, но она не клейкая, да, но в выпечке нормально.

Ответить
Россия, Москва

В котлетах крахмалом, в выпечке не знаю..

Ответить
Россия, Москва

Яйца перепилиные и мука

Ответить
Малоабсента 11 июля 2018, 23:57
Россия, Санкт-Петербург

Манка делается из пшеницы, как и пшеничная мука. То есть аллергия на манку - это аллергия на пшеницу. Остальные виды муки - не такие клейкие как пшеничная.

Ответить
Россия, Москва

Сейчас столько видов муки, что думаю можно найти альтернативу. Тогда проще поискать в инете рецепты, думаю там ответ на свой вопрос вы точно найдете

Ответить
Россия, Москва

Яйцо перепелиное? Либо вообще без яйца. Манку я в принципе не давала. Мука? Вообще аллергикам коновязи с минимум компонентов, чтоб если что, было проще понять, на что реакция.

Ответить
Россия, Москва

В выпечке бананом. В котлетах - ничем, делайте тефтели с рисом, от риса склеятсЯ. Я и без риса делала.

Ответить
Анюта 11 июля 2018, 22:57
Россия, Москва

Да, я вот тоже с рисом только и желаю)) спасибо))

Ответить
Россия, Москва

Банан .

Ответить
Анюта 11 июля 2018, 22:57
Россия, Москва

Спасибо, попробую

Ответить