Поделитесь рецептами сырников и оладушек

Сырники https://klopotenko.com/syrniki-prostoj-retsept/ Оладьи делаю банановые (хорошо подходит для утилизации тех, что скоро испортятся): банан зрелый размять хорошо вилкой, добавить яйцо (в вашем случае несколько перепелиных), 1-2 столовые ложки муки, четверть чайной ложки соды (можно не добавлять, будут не пышные), перемешать. Пеку на антипригарной сковородке без масла на медленном-чуть ниже среднего огне без крышки. Очень вкусно со сметаной.

Сырники делаю без яиц. Творог - манка - сахар - кукурузный крахмал. Очень нежно и вкусно

Если творог влажный, не сухой-можно добавить манки и дать чуток тесту постоять(чтобы манка набухла).Получается еще сытнее!

Оладьи делаю по этому рецепту: https://gotovim-doma.ru/recipe/13292-pyshnyye-oladi-na-kefire-nezhnyye-kak-pukh . Готовые выкладываю на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

Сырники делаю так - яйцо, 3 ст ложки сахара, ванилин 1 гр, пачка творога 180 гр мягкого, 5 ст ложек муки, формирую сырники, обваливаю в муке и жарю до корочки золотистой

250 КЕФИРА 240 муки 1-2ст,л сахара соль где щепотка сода 0.5 ч.л 1 яйцо Соду сначало в кефире гасите. быстро и вкусно. Получаются очень пышные. Буквально 10 минут назад сыну делала