Переход за общи стол (что можно, а что нельзя)

Всем привет! А у нас любимый супчик - с гречкой. Курочку на 2 бульонах варю, добавляю в супчик целую головку лука, целую морковку, 1 лавровый лист, несколько веточек укропчика, кинзы, петрушки, 1-2 зубчика чеснока, все это провариваю, потом вытаскиваю, получается такой бульончик красивого цвета, туда кидаю соломку картошки и немного гречневой крупы. еще одну морковку натираю на терке, тоже добавляю. По готовности - чуток солю. Просто за уши не оттащишь. А еще обожаем макаронки. Только я специальные семперовские покупаю. Раньше только "Гусяток" (они с 10 месяцев, но я начала давать попозже), а теперь "Ракушки" покупаем. Все-таки детские макароны обогащены витаминами, изготовлены специально для самых маленьких, поэтому "взрослые" пока повременим. Сочетаю с фрикадельками - идут "на ура!"

В четыре месяца попросил картошки пюре, угостили,понравилось. С тех пор он ест как хочет. А хочет он почти все много и с удовольствием

1)все супы варю на втором,а то и третьем бульоне.(если курица то на втором,а свинина или говядина то на 3)мне так даже больше нравится,шум снимать не нужно! за-жарка-по началу наделала вообще,просто резала лук морковку и кидала не обжаренными.перед тем как выключала наливала немного масла (прям в суп) сейчас просто заменила подсолнечное масло на оливковое (и совсем не долго) вчерашний суп тоже даю,а вот позавчерашний боюсь 2)котлеты можно и из духовки (на сколько я знаю жареное нельзя из за того что само масло которое кипит не полезно)или если на сковороде то даю только серединку. 3)даю все овощи фрукты (правда не все ест)огурец свежий с 8 мес едим,а помидоры с 10. 4)можно с года.нам даже педиатр настоял чтоб переходили со смеси на молоко.(1.5 %) 5)можно 6)всё варю не сильно солёное,перца вообще чурочек!себе в тарелке подсаливаю,подперчиваю. 7)даю сколько сьест (но как правело больше 80 всё равно не съест) 8)едим 100 в день и уже давно! 9)пару штук (морду побаловать) 10) с месяц уже едим омлет с куриных яиц (через день,потому как кашу утром есть отказываемся.а чем то кормить нужно.так мы омлет и картошку пюре чередуем) 11)можно в духовке или в супе.моей понравилась тушоная впомидорах 12)да,500 мл молочного (считается)

1-супы давала и на первом бульоне, и с пассеровкой, вчерашний давала тоже. 2 - котлеты в духовке или тушила в соусе (мясо аналогично и еще отварное). 3 - фрукты и овощи давайте, только морковку можно и так грызть, тертая у нас только после 3 лет пошла. 4 - начали после года. 5- стала давать после 3 лет. 6 - специи давала не всякие (перчик горошком в супчик кидала, лаврушку кидала, карри добавляла) - все остальное с мужем в тарелках себе клали. 7 - в граммах не мерила, давала котлетку с гарниром или в супе, сколько съест значит так и надо. 8 - мы в год уже 100 грамм ели. 9 - начали после двух лет, дочь съедала один блинчик или два оладушка. 10 - уже можете и белок давать и даже куриный. 11 - рыбу готовила на пару (без пароварки, кстати) либо котлетки, а вообще моя дочь до 4 лет рыбу ела только в супе....

1) супы куриную лапшу, борщ, на овощном бульоне супчики, даже свекольник давали уже вчерашний даем спокойно 2) жареную курочку, рыбу тоже даем, только без верхней корочки, печенку даем жареную в сметане кусочками вилочкой разминаем, мясо из плова, жареные помидорчики, картошку тоже пробовали давать, ест. 3) морковку на терке рано она грубая, вареную можно, картошку вареную, огурцы (соленые даем вообще давно, соленый перец обсасывал месяцев с 7и) помидорчик стал есть недавно, капусту тушеную, баклажан попробовала дать-вылез диатез. инжир незнаю не давала, любит кизил, пробовали апельсин уже давно, банан, недавно дали персик, яблочко ест, грушу, вишню 4) молоко пъем уже месяца 3, на ночь стабильно и днем тоже пьем. недавно попробовали взрослый йогурт (насчет био продуктов лично я не рискую вообще мне странно что продукты продающиеся в пластике именуют био...) кефир плюем не любим, творог тоже. ест только сырники 5) из специй давали зеленый лук, прям перышки грызет уже давно, если солить ему отдельно то щепотки небольшой вполне хватит перец пока не стоит, можно чуть чеснока дать попробовать зелень попробуйте в принципе, если диатез не вылезет можно давать по чучуть 6) 80 гр мяса...ну это жесть :) честно говоря давно уже не мерим так даем, кусочками, пол-котлеты или целую даже 7) творог так плюет, ест только "умницу", седня вот съел например два сырника сразу и потом еще чуть поклевал, не ограничиваем 8) оладики ну половинку, целый, может и два съесть. когда как 9) счас уже можно поляйца в день, если желток сухой чучуть молоком разводим 10) даем жареную, хочу попробовать дать рыбные котлетки 11) молоко мне кажется сколько ни дай все выпьет, любит просто а так стараюсь смесь давать только ночью или рано утром. вы не переживайте так, уже можно пробовать давать, что то понравиться что то нет, все же детки тоже разные. удачи :)

На почти общий стол мы перешли где-то в 1,4, когда сын согласился жевать кусочки из тех блюд, которыми кормишь с ложки. Суп варю на 1-ом бульоне, вместо зажарки морковку с луком тушу на сковородке ( не могу есть, когда лук и морковка вареные в супе). Могу добавить немножко чесночка и перца черного.Я думаю, что вторые блюда можно вполне запекать в духовке, можно делать в рукаве.Рыбу даю нечасто, т.к. хорошую найти крайне проблематично. Стараюсь покупать бескостную. Обычно делаю ее по-польски с яйцом.Овощи и фрукты мы уже давно едим свежими. Помидоры, огурцы, персики, яблоки, груши, киви, бананы (даю редко, т.к. у нас они плохо усваиваются). Всё, естественно, в небольших количествах.Все порции делаю на глаз. Не очень представляю, как буду взвешивать кусочек мяса:))))Не даю вообще жареное, сильно перченое или соленое (например, соленые огурцы), не использую приправы из пакетиков (хотя раньше их любила запихнуть во все блюда).

А сколько у вас зубов и какой консистенции ребенок ест сейчас пищу? Напишу про наше меню, с оговоркой в год у нас было 10 зубов, пищу разминала вилкой с 11 месяцев. Суп: на 2-м бульоне куриный, щи, борщ, рыбный. Все без пережарки, чуть соли, себе досаливаю в тарелке. Зелень едим с 10 месяцев, вареный лук с 9 мес. Котлеты либо делаю в духовке, либо на сковороде, добавляю водички, чтобы меньше зажаривались, верхний слой снимаю.Молочку даю взрослую, в том числе и молоко, но молоко возим из деревни.Сырники готовлю из пачки магазинного творога, в ней 250 гр, но стараюсь давать творог в чистом виде. Оладья и блины не пеку, делаю иногда запеканки. Про яйца сказать ничего не могу, дочка их не очень жалует, но я стараюсь давать хотя бы раза три в неделю, делаю ей макарошки с яйцом, либо в куриный суп, либо теже сырники, но мы уже едим белок. Овощи сырые ели летом огурцы и помидоры, но с бабушкиного огорода, а фрукты все ест, только шкурку срезаю. Свежую морковь давать не советую, ребенку трудно ее переварить, да и полезные вещества из нее усваиваются при легкой тепловой обработке.

Мне кажется нужно все пробывать, тут советы сложно давать все дети очень разные, и желудки тоже и вкусы тоже. Свежие фрукты я с 4х месяцев давала, я просто даже и не знала что их надо было варить) потом только узнала, но проблем никогда не было. Огурцы давно тоже даю. Готовила я тут овсяную кашу дочке очень понравилось, но ночью ее пучило и спала очень плохо. Сделала ей гречку, тоже очень понравилось, ночью опять не спал никто) Вывод я сделал что не готова она ее. Ест она и макарошки, и чуточку риса с общего стола и все хорошо. Сегодня я купила ее детские фрикадельки, она визжала от восторга)) Так что пока основная ее еда, коробочно-баночная)) Перекус взрослая еда))

может я и не по всем пунктам, но скажу, что знаю.... суп я варю на втором бульоне. без зажарки. сами его едим. вкусный такой суп))))фрукты мы едим: персики, нектарины, яблоки, груши, бананы. сливы не даю - у нас и так 3 раза в день по-большому))) инжир дала сегодня попробывать - не понравился. арбуз очень любит. дыню тоже. кисломолочка. уже второй день покупаю ему обычный мацони. коровка из кореновки. в пластиковом стакане 25 руб за 450 гр. очень вкусный. густой - кушаем из ложки, при этом жирность нормальная 2,5%, совершенно не кислый. добавила в него молотое печенье - Ваньке очень понравилось. теперь только его будем покупать. соль я добавляю и в суп, и когда овощи варю. перец нет. если ты любишь перченое, то можно ж и в тарелке себе потом поперчить.... зелень добавляю всегда! укроп, петрушку.огурцы едим давно. чищу, он и грызет. помидоры добавляю иногда, когда рагу овощное делаю. лук в суп кладу. и в рагу овощное. морковку сырую любит погрызть. тертую не ест. рыбу даю вареную. покупаю ему форель живую.