Очень очень хочу большущий холодильник, чтоб можно было делать запасы.
Но в наличии старинький мой ровестник.
Т.к свинину берем ляжку сразу поросенка, в этот же день разделываем - на кусочки+фарш крутим и все по пакетикам.
Так что возможности заготовить домашние варенники и пельмешки нет, леплю конечно своим мужичкам, но обычно все сразу съедаются.