Что-то я забыла в пятницу отчитаться, объединю.
После супового задания стала искать рецепты супов, так как с супами у меня ну никакого разнообразия... Сегодня приготовила новый для нас суп с чечевицей и копченой грудинкой, это что-то! А так как муж у меня не ест гороховый суп, это отличная ему замена.
Суп с чечевицей:
Трем одну морковь.1 луковицу, 3-4 зубчика чеснока режем мелко. Обжариваем это сразу в кастрюле на небольшом количестве раст. масла, добавляем 2 ложки томат пасты, еще немного жарим. Туда добавляем нарезанную брусочками копченую грудинку, жарим 5 мин. Доливаем 8 стаканов бульона, кладем 200 г чечевицы, 2 картофелины, лавровый лист. Варим до готовности чечевицы, в конце солим. А запах...!!!
По меню все почти реализовываю день в день, составляю до пятницы, а в выходные тоь в гостях поедим, то в кафе.
Пишу рецепты девчонок в свою кулинарную книгу, но пока еще только приготовила блины из бутылки. Кстати смешать прям в бутылку у меня не получилось, перелила в кастрюлю, смешала,потом в бутылку, печь одно удовольствие.
Для кухни недавно купила красивый заварочный чайник с бамбуковой ручкой, а то мы забросили заваривать чай, все по пакетикам. Теперь заварить чай одно удовольствие!
Еще не перечитала все рекомендованные сайты, займусь, как время будет Полет нормальный!