1. Трудностей в реализации меню не было. Я и до марафона планировала меню. Но было как-то скомкано все, неорганизовано. а сейчас у меня отдельная часть появилась в контрольном журнале для меню и его планирования. я очень довольна. теперь я не ломаю голову что же сделать на обед. и не получается так, что какое-то блюдо часто повторяется (я кстати и это начала отслеживать) спасибо))))
2. Многое пригодилось и еще очень интересно))))) честно признаюсь руки не доходят написать свои рецепты (времени мало), но регулярно читаю . Девочки, спасибо, что вы не такие лентяйки как я и так активны )))))
3. Что мне не нравится на кухне?
во-первых, она маленькая .....очень...но пространоство стараемся использовать грамотно )
во-вторых, моя мама....жалеет выбрасыват старую посуду, которой точно не будем пользоваться...борюсь с этим, скоро грядет очередная моя "зачистка"
в-третьих, не хватает места для моих помощников - кухонного комбайна (стоит на полках и каждый раз надо брать табуретку, залезать на стол, чтобы достать его), хлебопечка (стоит прямо на столе. где мы кушаем), миксер (лежит на подоконнике)....а я еще планирую купить мультиварку и вафельницу ... ах...еще и соковыжималку......
а нравится мне - то, что все под рукой (кроме комбайна), достаточно аккуратно и компактно, а болье всего я горжусь шкафчиками, которые сделал мой муж )))