полет с поварешкой-23день

Стратегию я есче не придумала,только наброски,а название "Быстро готовим,больше отдыхаем"

1.меньше жарим,больше запекаем

2.утром подготовить продукты к ужину

3.среда закупка рыбы,четверг молочки (ну завозы в магазин и молочку вкусную,домашнюю привозят)

4.заморозка овощей на первое блюдо (вот уже как неделю пользуюсь,нравиться)

5.подготовка мяса перед заморозкой (тоже опробовала этот вариант,остаеться разморозить и сразу готовь.

6.закупка по акциям и в больших обьемах (не касаеться скоропортящихся)

7.собрать рецепты быстрых блюд,блюд для духовки

8. примерное меню на неделю,закупка недостающих продуктов на выходных.

Чтото буду добавлять,коректировать,не все это так просто делаеться,надо есче все перепробовать!!!

ПРО ТЕХНИКУ:любимая и больная тема )))))

1.самый главный помошник :Блендер,причом самый простой,ему 14 лет,без всяких стаканов и венчиков,всего одна пластиковая насадка,а не подвел ни разу,раньше даже лед им рубила )))) использую для (супы,шейки,мусы,печень помолоть,зелень,соусы)

2.Есче одна моя радость:Миксер,тоже обычный, он помоложе ему 12 лет )))))) две скорости,два вида венчиков,взбиваю (крем,белки,жидкое тесто,крутое тесто)

3.Соковыжималка,использую восновном летом.К ней идет стакан для взбивания,в нем делаю (молочные и творожные шейки,сахарную пудру,дроблю лед)

4.Мясорубка,это ваще зверь,муж купил помощнее,такчто рубит все!!! Люблю сама делать фарш.Малый сам с ней управляеться,фарш сделать это его задание :))))

5.Есть есче Йогуртница,может на перед забегаю и о ней есче будем говорить,зарание извените )))

Был у меня и Комбайн, в нем есть насадка для майонеза,три вида терок,фри,чипсы,измельчитель для овощей и мяса,но какой он неудобный,громоздкий,и остаються куски которые потом в ручную надо дорезать,такчто уехал он на чердак :)))))))

Хочу купить чайник,маленький на 1литр,мне кажеться это удобней чем на газу кипятить.

Рецепт штруделя обязательно напишу,и поделюсь тыквеными пончиками!!!